Анализ ассортимента средств для ухода за волосами и кожей головы, реализуемых торговой организацией

Цель работы - разработка рекомендаций по совершенствованию ассортимента средств по уходу за волосами и кожей головы в магазине «Пятерочка».

Задачи работы:

-рассмотреть теоретические основы ассортимента средств по уходу за волосами и кожей головы; 

-проанализировать ассортимент средств по уходу за волосами и кожей головы в магазине «Пятерочка» и предложить пути его совершенствования.

Объект исследования - магазин «Пятерочка».

Предмет исследования - возможности улучшения ассортимента средств по уходу за волосами и кожей головы в магазине «Пятерочка».

Введение 5

1 Теоретические основы ассортимента средств по уходу за волосами и кожей головы

1.1 Товароведная характеристика и тенденции рынка средств по уходу за волосами и кожей головы 7

1.2 Особенности формирования ассортимента средств по уходу за волосами и кожей головы 17

2 Исследование ассортимента средств по уходу за волосами и кожей головы в магазине «Пятерочка» 23

2.1 Характеристика организации 23

2.2 Анализ ассортимента средств по уходу за волосами и кожей головы 26

2.3 Пути совершенствования ассортимента средств по уходу за волосами и кожей головы 44

Заключение 49

Список источников 52

Приложения 57