Товароведение и экспертиза одежно-обувных товаров

Практическое задание к теме 3

«Основы товароведения одежно-обувных товаров»

Письменная контрольная работа выполняется в формате MicrosoftWord, объем работы не должен превышать 2-3 страницы формата А-4. Работа состоит из одного практического задания и ситуационной задачи

Цель задания:

-     научиться работать с текстом лекций, справочной учебной литературой, нормативно-технической документацией

-      научиться систематизировать и обобщать информацию

Описание практического задания1:

Используя конспект лекций и справочную учебную литературу распределите классификационные группировки ткани в правильном порядке: шерстянка, отделка, плательные, волокнистый состав, ширина, наименование, набивная, мелкоузорчатое, группа, демисезонная, переплетение, хлопок, подгруппа, 140см.

Описание практического задания 2

Используя ГОСТ 17037-2022 «Изделия швейные и трикотажные. Термины и определения», тексты лекций охарактеризовать принципиальные отличия швейной и трикотажной одежды. Дать характеристику видового ассортимента групп: верхняя одежда (6-7 видов); белье для новорожденных (3-4 вида); головные уборы (4-5 видов). Работу выполнить в произвольной форме.

Ситуационная задача:

В магазине « ОБУВЬ» реализуется 800 моделей обуви. Из них: 640 - повседневной, 80-модельной, 50-спортивной, 30 –домашней. По сезону представлено: 650 -зимней, 100-весенне-осенней, 50-круглосезонной. По половозрастному признаку: 500-женской, 200-мужской, 100-детской. Обуви Российского производства-650 моделей, импортного-150. Всего на рынке реализуется 2000 моделей. В течении месяца поступило 54 модели. Рассчитайте структуру и показатели ассортимента, дайте рекомендации по совершенствованию ассортиментной политики торговому предприятию. 

Практические задания

     Контрольная работа выполняется в формате Microsoft Word. Работа в каждой из 4 тем состоит из одного практического задания и ситуационной задачи. Для выполнения практического задания студенту необходимо пользоваться правовой и нормативно-технической документацией, рекомендуемой в каждой теме (в списке литературы), находящейся в свободном доступе на информационных сайтах сети Интернет.

Практическое задание к теме 4 «ПУШНО-МЕХОВЫЕ ТОВАРЫ»

    Описание практического задания:

    Выполнить задание в следующей последовательности:

1.        Используя материалы лекций и справочную литературу изучить классификацию и потребительские свойства готовых пушно-меховых товаров.

2.        Рассмотреть ассортимент любого специализированного магазина, реализующего пушно-меховые товары (допускается исследование онлайн магазина).

3. Дать полную товароведную характеристику ассортимента изделий, представленных в исследуемом предприятии (не менее 10 наименований). Результаты работы оформить в таблице 3

Ситуационная задача:  

    Определите сорт и группу дефектности полупальто женского из шкурок голубого песца с густым пухом и развитой остью. При осмотре наблюдались различия по густоте и высоте волосяного покрова на спинке, на нижней детали воротника обнаружена битость ости общей площадью 2,5%, а также концы ниток в волосяном покрове на полочках (при определении сорта использовать ГОСТы 32084-2013; ГОСТ 7179-70).