КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине Планирование и прогнозирование на предприятиях торговли и сервиса Планирование оборота розничной торговли предприятия во временном аспекте в соответствие с сезонным характером продаж товаров

 КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине Планирование и прогнозирование на предприятиях торговли и сервиса Планирование оборота розничной торговли предприятия во временном аспекте в соответствие с сезонным характером продаж товаров

ВВЕДЕНИЕ

Одна из важных составляющих успеха компании - качественное прогнозирование продаж. Правильно рассчитанный прогноз позволяет более эффективно вести бизнес, прежде всего, контролировать и оптимизировать расходы. Кроме того, если речь идет о продукции, это позволяет сформировать оптимальные (а не завышенные или заниженные) запасы продукции на складе.

Развитию оборота розничной торговли торговых предприятий придается большое значение в экономической и социальной политике страны. Это связано с тем, что он характеризует масштабы и уровень удовлетворения спроса населения на товары, стимулирует развитие производства и способствует ускорению оборота капитала производственных предприятий, в значительной степени определяет масштабы внешнеэкономической деятельности, денежного оборота, бюджетных поступлений и других макроэкономических показателей.

Оборот розничной торговли относится к числу важнейших народнохозяйственных показателей. Он отражает экономические и социально - экономические процессы, происходящие в жизни страны. Оборот розничной торговли тесно связан со многими показателями развития народного хозяйства, с государственным бюджетом, денежным обращением.

Не меньшую роль играет оборот розничной реализации и в деятельности конкретных торговых предприятий. Развитие оборота розничной торговли определяет широту и глубину проникновения предприятий на потребительский рынок и его конкурентную позицию на этом рынке, общие возможности и темпы экономического развития предприятия в стратегической перспективе.

В то же время сезонные колебания спроса на товары происходят под влиянием следующих групп факторов: сезонных изменений денежных доходов населения; изменений потребностей населения в товарах в 

СОДЕРЖАНИЕ

Введение......................................................................................................... 3

1. Теоретические основы оборота розничной торговли предприятия во временном аспекте в соответствие с сезонным характером продаж товаров...................           7

1.1. Характеристика оборота розничной торговли предприятия во временном аспекте в соответствие с сезонным характером продаж товаров.................................. 7

1.2. Методика и методы планирования оборота розничной торговли предприятия во временном аспекте в соответствие с сезонным характером продаж товаров 15

2. Анализ оборота розничной торговли ООО «Лента. Гипермаркет» во временном аспекте в соответствие с сезонным характером продаж товаров как основа планирования  34

2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности ООО «Лента. Гипермаркет»................................................................................................. 34

2.2. Анализ динамики объема и структуры оборота розничной торговли ООО «Лента. Гипермаркет» во временном разрезе с расчетом индекса сезонности продаж 42

3. Планирование оборота розничной торговли ООО «Лента. Гипермаркет» во временном аспекте в соответствие с сезонным характером продаж товаров...................           49

3.1 Планирование объема оборота розничной торговли ООО «Лента. Гипермаркет» количественными и качественными методами.............................................. 49

3.2 Планирование оборота розничной торговли ООО «Лента. Гипермаркет» во временном аспекте в соответствие с сезонным характером продаж товаров 52

Заключение.................................................................................................... 55

Список использованных источников............................................................. 56

Приложения................................................................................................... 59

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1.    Александров Ю. Л. Экономика предприятия торговли: учеб. пособие / Ю. Л. Александров, Э. А. Батраева, И. В. Петрученя и др. - Красноярск, 2020. - 390 с.

2.    Анализ и планирование оборота розничной торговли и товарных запасов розничного торгового предприятия: практикум / сост. Н. Н. Терещенко, О. Н. Емельянова; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. - Красноярск, 2021. - 76 с.

3.    Бармашов, К.С. Управление продажами / К.С. Бармашов, Н.С. Мрочковский. - М.: Русайнс, 2021. - 152 c.

4.    Берг Т.И. Планирование в торговле: учебное пособие / Т.И. Берг. -Красноярск. - 2022. - 133 с.

5.    Воробьева Л. Г. Применение научных методов прогнозирования спроса в системах управления товарными запасами торговых предприятий в рыночных условиях / Л. Г. Воробьева //Известия Дальневосточного федерального университета. Экономика и управление. - 2021. - №. 4. С. 36-44

6.    Воронин С.И. Маркетинговые исследования рынка: учеб.- метод. пособие / С.И. Воронин, О.В. Рыбкина, И.А. Калашникова. – Воронеж: ФГБОУ ВО «Воронежский государственный технический университет», 2020. - 129 с.

7.    Войтоловский Н.В. Комплексный экономический анализ деятельности предприятия. - М.: Наука, 2021. - 597 с.

8.    Гранаткина, Н. В. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. Учебное пособие / Н.В. Гранаткина. - М.: Academia, 2021. - 256 c.

9.    Гриняк В. М., Когай Е. И., Семенов С. М. Информационная технология планирования сезонных продаж. Территория новых возможностей. Вестник Владивостокского государственного университета, №. 2 (6), 2021, С. 191-198.

10. Захаров И. А. Методические положения анализа и оценки влияния фактора сезонности на величину издержек обращения. Academy, №. 12 (27), 2021, С. 72-74.

11. Иванов Г.Г. Экономика организации (торговля): учебник / Г.Г. Иванов. М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2022. - 352 с.

12. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ПБОЮЛ, - 2021. - 424 с.

13. Кузнецов, И.Н. Управление продажами: Учебно-практическое пособие / И.Н. Кузнецов. - М.: Дашков и К, 2021. - 492 c.

14. Куликова, Н. Р. Управление ассортиментом товаров. Учебное пособие / Н.Р. Куликова, Т.А. Трыкова, Н.С. Борзунова. - М.: Инфра-М, Альфа-М, 2020. - 240 c.

15. Лебедев В.Г., Томилина Д.Н., Бургунова Г.Н. Методика анализа деятельности предприятия в условиях рынка. - СПб: СПБГИЭА, - 2022. - 234 с.

16. Лифиц, И. М. Конкурентоспособность товаров и услуг. Учебное пособие / И.М. Лифиц. - М.: Юрайт, 2020. - 438 c.

17. Лотоцкий, В.А. Методы и модели управления запасами / В.А. Лотоцкий. - М.: Наука, 2020. - 137 с.

18. Любушкина Н.П. Конкурентная стратегия предприятия торговли. - М.: Маркетинг, 2021. - 461 с.

19. Мухина Е. Р. Исследование факторов ценовой эластичности спроса и предложения / Е. Р. Мухина //APRIORI. Cерия: Гуманитарные науки. - 2023. - №. 5 - С. 36-36.

20. Плотникова В.В. Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие / Под общ. ред. проф. В.И. Бариленко. - М.: Форум, 2022. - 464 с.

21. Рубе В.А. Основы планирования и прогнозирования деятельности предприятий торговли. - СПб.: изд-во СПбУЭФ, 2023 - 546 с.

22. Семаков, С.Л. Прогнозирование и управление продажами в торговых сетях / С.Л. Семаков, А.С. Семаков. - М.: Физматлит, 2012. - 144 c.

23. Соломатин А.Н. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли: учебник / под ред. А.Н. Соломатина. - СПб.: Питер, 2020. - 560 с.

24. Спиро Р. Л. Управление продажами: произв.-практич. изд. / Р. Л. Спиро, Уильям Дж. Стэнтон, Грегори А. Рич. - М.: Издательский дом Гребенникова, 2021. - 699 с.

25. Терещенко Н. Н. Планирование: учеб.пособие / Н. Н. Терещенко; Краснояр. гос. торг.-экон. ин-т. - Красноярск, 2020. - 227 с.

26. Тихонов Д. В. Микитчук М. Ю. Моделирование прогноза объема продаж при различных вариантах учета сезонности / Д. В. Тихонов, М. Ю. Микитчук //Управление экономическими системами: электронный научный журнал. - 2020. - №. 8 (80). - С. 1 - 16

27. Товаль А. Анализ деятельности предприятия торговли. / пер. с англ. М.П. Рудевой. - М.: Просвещение, 2022. - 901 с.

28. Фурик М. М. Виды сезонного спроса и стимулирование продаж в несезонный период / М. М. Фурик. // Культурологические чтения - 2022. - Екатеринбург: Издательство Уральского университета, 2022. - С 411-415

29. Чеглов В.П. Экономика и организация управления розничными торговыми сетями: Учебное пособие. - М.: Вузовский учебник: НИЦ ИНФРА-М, 2021. - 288 с.

30. Экономика предприятия: учебник для вузов / под ред. К. А. Раицкого. - 2-е изд. - М.: Маркетинг, 2022. - 696 с.