Административный и креативный менеджмент в бизнесе

Актуальность темы характеризуется невозможностью эффективной деятельности любого предприятия без эффективного и рационального управления. Менеджер – являет собой высококвалифицированного руководителя, который способен организовать и спланировать работу коллектива по выполнению поставленных задач в самые короткие сроки с самыми меньшими затратами и наибольшей прибылью.

В процессе обучения студенты имеют возможность получить теоретические знания и практические навыки в сфере менеджмента. Это дает возможность им в дальнейшем выполнять управленческие функции в экономической, организационной, планово-финансовой, проектно-исследовательской, инновационной, маркетинговой, информационно-аналитической, методической, диагностической, консультационной, образовательной и иных сферах деятельности.

Одним из возможных вариантов успешного решения проблем на предприятии является применение инструментов креативного и административного менеджмента, способствующих личному и профессиональному самосовершенствованию и саморазвитию, развитию инициативности персонала предприятия.

Объект исследования - менеджмент в ООО «Дольче Вита».

Предмет исследования - менеджмент на предприятии.

Цель исследования - разработать мероприятия по совершенствованию управления рестораном «Дольче Вита» и оценить их.

Задачи, поставленные в работе для достижения цели:

-                                          раскрыть сущность менеджмента и основное содержание процесса управления;

-                                          раскрыть эффективность управления и стили управления;

-                                          дать характеристику предприятия;

-                                          проанализировать управление предприятием.

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ. 3

ГЛАВА 1 ТЕОРИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АДМИНИСТРАТИВНОГО И КРЕАТИВНОГО МЕНЕДЖМЕНТА.. 4

1.1 Основные черты креативного менеджмента. 4

1.2 Особенности административного менеджмента. 6

1.3 Особенности креативного менеджмента. 7

ГЛАВА 2 ОЦЕНКА СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА НА ПРИМЕРЕ ООО «ДОЛЬЧЕ ВИТА». 9

2.1 Общая характеристика предприятия ООО «Дольче Вита». 9

2.2 Менеджмент в ООО «Дольче Вита». 13

2.3 Разработка рекомендаций по совершенствованию управления ООО «Дольче Вита» 21

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 28

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 30

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1.               Арсеньев Ю.Н., Шелобаев С.И. Управление персоналом: Модели управления. - М.: ЭКСМО, 2017. - 264 с.

2.               Архипов В.Е. Принципы эффективного менеджмента и маркетинга. - М.: Инфра-М, 2017. - 190 с.

3.               Баканов М.Л., Шеремет АД. Теория экономического анализа. - М.: Финансы и статистика, 2017. - 502с.

4.               Бурганова Л.А. Теория управления. - М.: Просвещение, 2019. - 138 с.

5.               Волков И.П. Руководителю о человеческом факторе. // Деньги и кредит, 2019, № 3. С.5-11

6.               Гапенко А.Л., Панкрухин А.П. Теория управления. - М.: Экзамен, 2017. - 558 с.

7.               Гиляровская Л.Т., Ендовицкая А.В. Анализ и оценка финансовой устойчивости коммерческих организаций. - М.: Дело, 2018. - 201с.

8.               Калашникова Л., Лайфуров С. Стиль и методы управления в современном бизнесе. // Служба кадров, 2019, №10. - С.29-32

9.               Кочеткова О.Д. Руководитель, коллектив, личность. // Маркетинг, 2019, №5. - С.35-39

10.          Крейнина М.Н. Финансовая устойчивость предприятия: оценка и принятие решений // Финансовый менеджмент. - 2018. - № 2. - С.32-35

11.          Кузнецов Ю. Развитие методологии менеджмента. // Менеджмент в России и за рубежом, 2018, № 7. - С.15-22

12.          Лазарев В.С., Афанасьева Т.П., Елисеева И.А. Эффективные стили руководства персоналом малого предприятия. - М.: Дело, 2018. - 231 с.

13.          Леонова А.А. Управление персоналом: искусство или наука? // Деньги и кредит, 2018, №9. - С.22-28

14.          Попов С. Стиль и методы руководства. - М.: Просвещение, 2017, 201 с.

15.          Психология менеджмента / под ред. Карпова А.В. - М.: Гардарика, 2018. - 95 с.