Хостел как один из видов гостиничного предприятия
Работа сдана на отлично!
Все мои работы вы можете посмотреть в моем личном кабинете. Работы будут постоянно пополняться.
Глава 1. Роль хостелов в гостиничной индустрии.. 5
1.1. Сущность и значение хостелов. 5
1.2. Основы организации обслуживания гостей на период проживания в хостеле 8
Глава 2. Анализ современного состояния хостел-индустрии в России.. 14
2.1. Анализ современного развития хостелов. 14
2.2. Тенденции организации и развития услуг в деятельности хостелов в России 20
Научная и учебная литература
1. Барчуков И.С., Баумгартен Л.В., Башин Ю.Б., Зайцев А.В. Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. - М.: КноРус, 2022. - 168 c.
2. Баумгартен Л.В. Маркетинг гостиничного предприятия. - М.: Высшая школа, 2023. - 340 c.
3. Боркова Ю.Д. Гостиничное дело. - СПб.: Питер, 2023. - 452 c.
4. Виноградова М.В. Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства. - М.: Дашков и Ко, 2020. - 280 c.
5. Витерс Дж. Как продать свои услуги. Руководство по маркетингу в сфере услуг для малых предприятий. - М.: Московский Бизнес-Центр, 2023. - 110 c.
6. Гаранин Н.И. Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве. - М.: Прогресс, 2021. - 224 c.
7. Гридин А.Д. Безопасность и охрана труда в сфере гостиничного обслуживания. - М.: Академия, 2021. - 224 c.
8. Гукова О.Н. Предпринимательство в сфере сервиса. - М.: Форум, 2024. - 176 c.
9. Зайцева Н. А. Управление персоналом в гостиницах. - М.: Дрофа, 2022. - 416 c.
10. Крутик А.Б. Предпринимательство в сфере сервиса. - М.: Академия, 2023. - 160 c.
11. Лесник А.Л. Безопасность в гостиничных предприятиях. - М.: ТрансЛит - М, 2023. - 338 c.
12. Неретина Т.Г. Организация сервисной деятельности. - М.: Флинта, 2023. - 825 c.
13. Романов В.А. Гостиничные комплексы. Организация и функционирование. - СПб.: Феникс, 2023. - 533 c.
14. Тимохина Т.Л. Технологии гостиничной деятельности. - М.: Юрайт, 2022. - 336 c.
15. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство. - М.: Юнити-Дана, 2022. - 736 c.
Интернет ресурсы
16. «Артист» хостел: официальный сайт. - Режим доступа: http://www.artisthostel.ru/
17. В Москве открыт хостел для велосипедистов. - Режим доступа: http://welcome.mos.ru/presscenter/news/detail/
18. Внуков И. Анализ рынка хостелов в Санкт-Петербурге. - Режим доступа: http://biz-bank.ru/articles/analiz_rynka_hostelov_v_sankt-peterburge_itogi_2013_goda/
19. «Друзья» хостел: официальный сайт. - Режим доступа: http://www.friendsplace.ru/uslugi-otelei/
20. Количество хостелов вырастет на 20 процентов. - Режим доступа: http://www.dni.ru/realty/2015/2/24/295895.html
21. «Нарния кидс». Хостелы для детей в Санкт-Петербурге. - Режим доступа: http://www.the-village.ru/village/city/tourism/124135-detskiy-hostel
22. Попов А. Госдума гонит востребованную в Казани отдушину небогатых туристов из жилых домов в серую зону. - Режим доступа: http://www.business-gazeta.ru/article/134381/
23. Революция роскошных хостелов. - Режим доступа: http://www.skyscanner.ru/news/revolyutsiya-roskoshnykh-khostelov-gostinichnyi-biznes-pod-ugrozoi
24. Стандарт для хостелов. - Режим доступа: http://asninfo.ru/magazine/640/standart-dlya-hostela
25. Тарханова Е. Заниматься любовью, а не войной. - Режим доступа: http://expert.ru/ural/2015/05/zanimatsya-lyubovyu-a-ne-vojnoj/
26. «Фабрика» хостел: официальный сайт. - Режим доступа: http://fabrika-hostel.ru/
27. Хостел - не Hotel. - Режим доступа: http://www.rg.ru/2015/06/08/hostel.html
28. «Хостел на Ленинградской»: официальный сайт. - Режим доступа: https://www.booking.com/hotel/ru/leningradskaya-63-hostel.ru
29. Чернышов П. Хостелы попросили власти о легализации. - Режим доступа: http://izvestia.ru/news/577348
30. Эксперты оценили состояния рынка хостелов в России. - Режим доступа: http://megapolis812.ru/10-stati/storonnie-materialy/2951-eksperty-otsenili-sostoyanie-rynka-khostelov-v-rossii.html
