Анализ ассортимента, оценка качества и конкурентоспособности пива, реализуемого торговой сетью (на материалах ООО «Агроторг»)
Год защиты: 2025.
Объем работы: 66 стр.
Целью выпускной работы явилось анализ ассортимента, оценка качества и конкурентоспособности пива, реализуемого ООО «Агроторг».
В соответствии с поставленной целью, в данной работе нужно решить следующие задачи:
- изучить состояние и тенденции развития рынка пива;
- рассмотреть классификацию и ассортимент пива;
- описать факторы, формирующие качество и конкурентоспособность пива;
- провести анализ ассортимента пива, реализуемого ООО «Агроторг»;
- исследовать показатели качества пива, реализуемого ООО «Агроторг»;
- проанализировать конкурентоспособность пива, реализуемого ООО «Агроторг»;
-провести анализ маркетинговой деятельности ООО «Агроторг».
Объект исследования – пиво, реализуемое ООО «Агроторг»
Предмет исследования выпускной квалификационной работы - ассортимент, качество и конкурентоспособность пива, реализуемого ООО «Агроторг».
1 Теоретические основы ассортимента, качества и конкурентоспособности пива. 7
1.1 Состояние и перспективы развития рынка пива. 7
1.2 Классификация и ассортимент пива. 12
1.3 Факторы, влияющие на качество и конкурентоспособность пива. 17
2 Исследование ассортимента, качества и конкурентоспособности пива, реализуемого в ООО «Агроторг». 22
2.1 Объект и методы исследований. 22
2.2 Результаты исследований. 27
2.2.1 Анализ ассортимента пива, реализуемого в ООО «Агроторг». 27
2.2.2 Оценка качества пива, реализуемого в ООО «Агроторг». 30
2.2.3 Оценка конкурентоспособности пива, реализуемого ООО «Агроторг». 35
3 Организация коммерческой деятельности в ООО «Агроторг». 41
3.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Агроторг». 41
3.3 Рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности в ООО «Агроторг». 56
