Эффективные технологии планирования деятельности менеджеров на предприятии
Актуальность данной работы заключается в том, что планирование в менеджменте является одной из важнейших функций управления, а именно процессом выбора целей организации и путей их достижения. Актуальность данной работы определяется тем, что современные компании, развивающиеся в нестабильных условиях внешней среды, нуждаются в предварительном анализе деятельности самой организации и способности предвидеть изменения во внешней среде, так как это является непременным условием дальнейшего развития. развитие представляет собой последовательность мероприятий по постановке целей и их реализации.
Планирование формирует основу для всех управленческих решений и определяет курс, по которому организация пойдет для достижения своих целей. Какие бы идеи, новейшие технологии и благоприятные внешние условия ни существовали, без хорошо и правильно организованной системы планирования невозможно добиться эффективной работы и развития организации.
Планирование деятельности организации предусматривает разработку комплекса действий, определяющих порядок достижения тех или иных целей с учетом возможностей наиболее эффективного использования ресурсов каждого подразделения и организации в целом [4].
Планирование деятельности является экономической основой свободных рыночных отношений всех хозяйствующих субъектов и хозяйствующих субъектов с различными формами собственности. Планирование обеспечивает необходимый баланс между производством и потреблением продукции, величиной рыночного спроса на товары и объемом их предложения предприятием на макроэкономическом уровне.
Объектом исследования являются функции менеджмента.
Предметом исследования являются характеристики функций планирования в управлении в кафе София.
Целью данной работы является изучение роли планирования в системе управления.
С целью изучения роли планирования в системе управления в работе решаются следующие задачи:
1. Изучить сущность, принципы и особенности планирования организации.
2. Рассмотреть сущность, принципы, методы и формы разработки планов.
3. Изучить характеристики долгосрочных планов.
4. Рассмотреть состояние процессов планирования деятельности на организации.
СОДЕРЖАНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПЛАНИРОВАНИЯ В МЕНЕДЖМЕНТЕ 5
1....... Планирование и прогнозирование: их содержание и значение. 5
2......................................... Принципы планирования и виды планов. 8
1.3 Основные этапы процесса планирования в организации. 13
1.5 Основные методы планирования. 20
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ ПЛАНИРОВАНИЯ В КАФЕ «СОФИЯ» 22
2.1 Характеристика предприятия. 22
2.2 Характеристика системы планирования кафе «София». 26
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ ПЛАНИРОВАНИЯ КАФЕ «СОФИЯ». 28
1. Айдаркина, Е. Е. Теория и практика управления: учебное пособие / Е. Е. Айдаркина ; Южный федеральный университет. — Ростов-на-Дону; Таганрог: Издательство Южного федерального университета, 2020. — 164 с.
2. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы – М.: 2010. – 125 с.
3. Антонец В. А., Бедный Б. И. Инновационный менеджмент. Учебник и практикум для СПО. — М.: Юрайт. 2018. 304 с.
4. Баканов М.И., Шеремят А.Д. Теория анализа хозяйственной деятельности – М.: Финансы и статистика, 2010. – 257с.
5. Балашов А.П. Основы менеджмента: Учебное пособие – М.: Вузовский учебник, 2012. – 288 с.
6. Боголюбов В. С. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. Учебник для СПО. — М.: Юрайт. 2020. 294 с.
7. Вершигора Е.Е. Менеджмент – Курс лекций. - М: Кнорус, 2010. – 325 с.
8. Виханский, О. С. Менеджмент: учебник / О. С. Виханский, А. И. Наумов. — 6-е изд., перераб. и доп. — Москва: Магистр: ИНФРА-М, 2021. — 656 с.
9. Герчикова И.Н. Менеджмент – М.: Инфа-М, 2012. – 217 с.
10. Грибов В. Д. Основы экономики, менеджмента и маркетинга. Учебное пособие. — М.: КноРус. 2020. 224 с.
11. Дашкова И. А., Ткаченко И. В., Захарченко Н. С. Менеджмент. Методы принятия управленческих решений. — М.: Юрайт. 2020. 276 с.
12. Деминг, Э. Менеджмент нового времени: простые механизмы, ведущие к росту, инновациям и доминированию на рынке / Эдвардс Деминг ; пер. с англ. — Москва : Альпина Паблишер, 2019. — 182 с.
13. Жуков П. Е., Лукасевич И. Я. Международный финансовый менеджмент. Учебник. — М.: КноРус. 2020. 210 с.
14. Заздравных А. В., Казаков С. П., Коро Н. Р. Маркетинг-менеджмент. Учебник и практикум. — М.: Юрайт. 2018. 380 с.
15. Зуб А. Т. Теория менеджмента. Учебник для бакалавров. — М.: Питер. 2020. 672 с.
16. Карпов А. В. Психология менеджмента. Учебник для академического бакалавриата. — М.: Юрайт. 2019. 482 с.
17. Кисляков, Г. В. Менеджмент: основные термины и понятия : словарь / Г.В. Кисляков, Н.А. Кислякова. – 2-е изд. – Москва : ИНФРА-М, 2019. – 176 с.
18. Коротков Э. М., Приходько В. И., Иванова Т. Ю. Теория менеджмента. Синергетический менеджмент. Учебник. — М.: Юрайт. 2017. 332 с.
19. Менеджмент. Учебник для СПО / ред. Кузнецов Ю. В. — М.: Юрайт. 2019. 448 с.
20. Овчаренко Н. А. Основы экономики, менеджмента и маркетинга. Учебник для бакалавров. — М.: Дашков и Ко. 2020. 162 с.
21. Петрова Е.А., Фокина Е.А. Информационный менеджмент. — М.: ЭБС Лань. 2019. 144 с.
22. Резник С. Д., Игошина И. А. Карьерный менеджмент. Учебное пособие. — М.: Инфра-М. 2016. 240 с.
23. Романова Ю. Д., Музычкин П. А., Меламуд М. Р. Информационные технологии в менеджменте (управлении). Учебник и практикум. — М.: Юрайт. 2019. 412 с.
24. Сысоева Е. Ф., Барабанов А. И., Гаврилова А. Н. Финансовый менеджмент. Учебное пособие. — М.: КноРус. 2020. 498 с.
25. Тихомирова, О. Г. Транзакционный менеджмент: геймификация управления компаниями и людьми: монография / О.Г. Тихомирова. – Москва: ИНФРА-М, 2021. – 178 с.
26. Шарапова, Т. В. Основы теории управления: учебное пособие для вузов / Т. В. Шарапова. – Москва: Издательство Юрайт, 2020. – 210 с.
