Цель работы - определение путей совершенствования логистической деятельности производителя молочной продукции ООО «Молвест».
Задачи работы:
- изучить теоретические основы управления логистической деятельностью предприятия;
- проанализировать логистическую деятельность ООО «Молвест» и предложить пути ее совершенствования.
Объект исследования - ООО «Молвест».
Предмет исследования - возможности совершенствования логистической деятельности ООО «Молвест».
ВВЕДЕНИЕ 5
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 7
1.1 СУЩНОСТЬ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 7
1.2 ТЕХНОЛОГИИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 12
1.3 МЕТОДИКИ АНАЛИЗА ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 19
2 ПРАКТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «МОЛВЕСТ» 30
2.1 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 30
2.2 АНАЛИЗ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 38
3 ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 58
3.1 ПРЕДЛАГАЕМЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ 58
3.2 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ МЕРОПРИЯТИЙ 78
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 81
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ 84