управления. Роли, задачи и компетенции менеджеров на различных уровнях управления. 4. Понятие «организация» 5. Классическое направление менеджмента: школы, авторы, годы становления, основные положения
ресторанного бизнеса) Кейс-задание № 1 Описание ситуации: С позиции менеджера организации изучите основные характеристики организации, ее организационную структуру, стратегию деятельности. Содержание задания:
управленческих решений Тема 4. Планирование деятельности организации Тема 5. Организационная деятельность менеджера Тема 6. Мотивацияперсонала Тема 7. Управленческий контроль Тема 8. Коммуникации в менеджменте
повышая производительность организации при помощи мотивирования своих работников. Итоговые результаты деятельности организаций зависят от правильной разработки системымотивации. Именно поэтому нужно добиться
подразделений организации изучите основные характеристики управления организации и подготовьте на имя руководителя краткий отчет по данной теме. Содержание задания: Составить описание исследуемой организации: наименование
сотрудника при поступлении в организацию на работу. Опишите алгоритм, приложив пакет документов, в котором прием сотрудника будет отражаться. Примером может служить организация, предприятие, учреждение с