Цель курсовой работы заключается в исследовании PR-инструментов и коммуникационных стратегий, применяемых брендом «ВкусВилл» в период с 2018 по 2024 год. В рамках исследования планируется проанализировать существующие подходы к связям с общественностью компании на отечественном рынке и сформулировать практические предложения для оптимизации PR-активностей этого продуктового ритейлера. В соответствии с поставленной целью, был предложен ряд следующих задач:
1. изучить понятие, виды и методы реализации деятельности по связям с общественностью;
2. изучить российский рынок ритейла за указанный период, обозначить конкурентов;
3. дать характеристику ООО «ВкусВилл», обозначить ЦА и главные каналы PR-коммуникации;
4. выявить средства и методы, преимущества и недостатки деятельности по связям с общественностью бренда «ВкусВилл»;
5. разработать рекомендации по развитию PR-деятельности, предназначенной для продвижения бренда «ВкусВилл».
ВВЕДЕНИЕ.. 4
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ПО СВЯЗЯМ С ОБЩЕСТВЕННОСТЬЮ.... 7
1.1 Понятие и сущность связей с общественностью, виды и методы реализации деятельности по связям с общественностью.. 7
1.2 Специфика и особенности PR-деятельности продвижения продуктов питания на российском рынка ритейла. 13
1.3 Характеристика российского рынка ритейла в условиях импортозамещения. 23
Выводы по 1 главе. 28
ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО СВЯЗЯМ С ОБЩЕСТВЕННОСТЬЮ В ООО «ВКУСВИЛЛ». 29
2.1 Характеристика ООО «ВкусВилл», выявление ЦА и каналов PR-коммуникации. 29
2.2 Средства и методы деятельности по связям с общественностью бренда «ВкусВилл», их оценка 32
2.3 Рекомендации по развитию PR-деятельности бренда «ВкусВилл». 38
Выводы по 2 главе. 42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.. 43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 45
1. PR-коммуникации: Практическое пособие / И.П. Бердников, А. Ф. Стрижова. – 4е изд., стер. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2021. – 208с.
2. Котлер,Ф. Маркетинг от А до Я: 80 концепций, которые должен знать каждый менеджер / Филип Котлер; перевод Т. В. Виноградова, А. А. Чех,Л. Л. Царук. — 3-е изд. — Москва : Альпина Паблишер, 2019. — 216 c. — ISBN 978-5-9614-1645-9. — Текст: электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART: [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/82710.html (дата обращения: 29.12.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей;
3. Паблик рилейшнз. Что это такое? / Сэм Блэк; К читателю – Г. Герасимов; Предисл. Э. Л. Бернейза; Вступ. Р. Бхимани. – М.: Новости: Сов.-австр. предприятие «АСЭС-Москва», Б. г. (1990). – 239 с.
4. Связи с общественностью: теория, практика, коммуникативные стратегии / под ред. В.М. Горохова, Т.Э. Гринберг. – М.: Аспект Пресс, 2017. – 224 с.
5. Хамаганова, К. В. Теория и практика связей с общественностью : учебное пособие / К. В. Хамаганова. – Санкт-Петербург: Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, 2018. – 186 c. [Электронный ресурс]. URL: http://www.iprbooksh op.ru/102682.html (дата обращения 29.12.2024).
6. Чумиков, А. И. Связи с общественностью. Теория и практика [Текст]: учеб. пособие / А. И. Чумиков, М.П. Бочаров, - 2-е изд., испр. и доп. - М.: Дело, 2004. – 496 с.
7. Incrussia.ru // Как устроен бизнес сети «ВкусВилл» [Электронный ресурс]. URL: https://incrussia.ru/understand/kak-ustroen-biznes-seti-vkusvill-issledovanie-inc/ (дата обращения 29.12.2024)
8. Vkusvill.ru // Путь от «Избенки» до «ВкусВилл» [Электронный ресурс]. URL: https://vkusvill.ru/media/journal/nazad-v-budushchee-andrey-krivenko-ob-evolyutsionnoy-tseli-vkusvilla.html (дата обращения 29.12.2024)
9. Prstudent.ru // Специфика и сущность PR-деятельности [Электронный ресурс]. URL: https://www.prstudent.ru/teoria/spetsifika-i-sushhnost-pr-deyatel-nosti (дата обращения 29.12.2024).
10. cyberleninka.ru// Старикова Е. Современные подходы к трактовке концепции устойчивого развития [Электронный ресурс]. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sovremennye-podhody-k-traktovke-kontseptsii-ustoychivogo-razvitiya (дата обращения 29.12.2024).
11. Skan-interfax.ru // Основные инструменты PR-продвижения [Электронный ресурс]. URL: https://scan-interfax.ru/blog/instrumenty-pr-prodvizheniya/ (дата обращения 29.12.2024).
12. Retail-loyalty.org // «Натуральная» лояльность, или Почему «ВкусВилл» не боится экспериментов? [Электронный ресурс]. URL: https://retail-loyalty.org/journal_retail_loyalty/read_online/art268980/ (дата обращения 29.12.2024).
13. Vkusvill.ru // Наша миссия [Электронный ресурс]. URL: https://vkusvill.ru/mission/ (дата обращения 29.12.2024).
14. Vkusvill.ru // Количество заказов из Супермаркета ВкусВилл выросло в 50 раз [Электронный ресурс]. URL: https://vkusvill.ru/news/kolichestvo-zakazov-iz-supermarketa-vkusvill-vyroslo-v-50-raz.html. (дата обращения 29.12.2024).
15. Черенков В.И. Бренд и брендинг: вопросы теории и репрезентации / Черенков В.И., Ве-ретено А.А. // Вестник Санкт- Петербургского университета. Менеджмент – 2019 – 18 (2): 145– 174 — Режим доступа: https://doi.org/10.21638/11701/spbu08.2019.201
16. Официальная страница ВКонтакте бренда «ВкусВилл» [Электронный ресурс]. URL: https://vk.com/vkusvill_ru (дата обращения 29.12.2024).
17. Офицальный сайт компании: ВкусВилл [Электронный ресурс] URL:https://vkusvill.ru/ (дата обращения 29.12.2024).
18. Старов С. А. Управление брендами / Старов С. А.. - СПб. : Высшая школа менеджмента СПбГУ, 2008 - Т. 2-е изд., испр. : стр. 500
19. Vkusvill.ru // Новости [Электронный ресурс]. URL: https://vkusvill.ru/news/ (дата обращения 29.12.2024).
20. Зельдина Ю. Совместные промо-акции в СМИ // Рекламные технологии. - 2015. - № 3. - С. 36.
21. Колесникова Н. Законы привлекательности // Бизнес сегодня. - № 4. - 2015. - С. 14.
22. Кривоносов А.Д., Филатова О.Г., Шишкина М.А. Основы теории связей с общественностью: Учебное пособие. – СПб., 2013. – С. 121
23. Кривоносов А.Д. PR-текств системе публичных коммуникаций. – СПб., 2012. – с. 211