Росдистант ТГУ. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 1. 2 Классификация предприятий общественного питания . Промежуточный тест 2

Раздел
Экономические дисциплины
Тип
Просмотров
28
Покупок
0
Антиплагиат
Не указан
Размещена
21 Июн в 23:20
ВУЗ
ТГУ(Росдистант)
Курс
Не указан
Стоимость
100 ₽
Файлы работы   
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
pdf
Промежуточный тест 2_ Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 1
272.9 Кбайт 100 ₽
Описание

Вопрос 1

По характеру производства предприятия общественного питания делятся

Вопрос 2

К предприятиям общественного питания, делящимся на классы, согласно

ГОСТ Р 50762-2007, относят

Вопрос 3

К доготовочным цехам предприятий общественного питания НЕ относятся

Вопрос 4

Доготовочные предприятия ОП – это предприятия

Вопрос 5

Бары бывают

Вопрос 6

Услуги, предоставляемые потребителям предприятиями общественного

питания, – это

Вопрос 7

Контроль поступающего сырья и материалов – это

Вопрос 8

Качество – это соответствие

Вопрос 9

В зависимости от обслуживаемого контингента предприятия ОП

классифицируют на общедоступные

Вопрос 10

К функциям предприятий общественного питания НЕ относят

Вопрос 11

К какой группе помещений предприятия питания относится моечная

столовой посуды?

Вопрос 12

По степени подвижности предприятия бывают

Вопрос 13

Аванзал – это место

Вопрос 14

Основные функции предприятий общественного питания – это

Вопрос 15

К вспомогательным помещениям НЕ относятся

Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Организация общественного питания
Дипломная работа Дипломная
25 Сен в 17:08
17 +1
0 покупок
Организация общественного питания
Дипломная работа Дипломная
2 Сен в 12:18
26 +1
0 покупок
Организация общественного питания
Отчет по практике Практика
28 Авг в 15:07
19 +2
0 покупок
Другие работы автора
Физкультура и спорт
Тест Тест
27 Июл в 08:51
61 +2
0 покупок
Темы журнала
Показать ещё
Прямой эфир