Росдистант ТГУ. Продукты питания специального назначения. Витамины и минеральные вещества их роль и значение для организма. Промежуточный тест 3
Вопрос 1
При длительном недостатке этого витамина начинается цинга.
Вопрос 2
Наиболее благоприятное соотношение в рационе кальция и магния должно
быть
Вопрос 3
Какой витамин участвует в процессах свертывания крови?
Вопрос 4
К микронутриентам НЕ относятся
Вопрос 5
Укажите элемент, способствующий удержанию воды в организме.
Вопрос 6
Назовите жирорастворимые витамины.
Вопрос 7
Недостаток цинка в организме вызывает такие заболевания, как
Вопрос 7
Недостаток цинка в организме вызывает такие заболевания, как
Вопрос 9
Какой витамин может синтезироваться в организме под воздействием
ультрафиолетовых лучей?
Вопрос 10
Какой минеральный элемент осуществляет транспорт кислорода в клетки
организма?
Вопрос 11
Открытие витаминов состоялось
Вопрос 12
В водно-солевом обмене в организме участвуют ионы
Вопрос 13
Гипоэлементоз – это
Вопрос 14
Все минеральные вещества делятся на следующие группы
Вопрос 15
Ретинол – это название витамина
Вопрос 15
Ретинол – это название витамина
Вопрос 17
К макроэлементам относятся
Вопрос 18
Источниками витамина Е являются следующие продукты
Вопрос 19
Заболевание у детей – рахит связано с недостатком витамина
Вопрос 20
Какой витамин содержится только в продуктах животного происхождения?
