Практическое задание 1
задание 1 Тема 2. Калькуляционный учет в машиностроении Задание. Составить отчет о движении полуфабрикатов собственного производства в механосборочном цехе по станку НС (бланк практического задания 1)
Способы ускорения оборачиваемости готовой продукции
Готовая продукция – это изделие (полуфабрикат), услуга, работа, прошедшие все стадии технологической обработки на предприятии, отвечающие утвержденным стандартам или условиям договора, принятые техническим
Разработка нового блюда
процессов первичной обработки сырья и технология приготовления полуфабрикатов блюд по теме работы; - расчет сырья для производства полуфабрикатов и готовых блюд с учетом отходов при первичной обработке и потерь