Готовая продукция – это изделие (полуфабрикат), услуга, работа, прошедшие все стадии технологической обработки на предприятии, отвечающие утвержденным стандартам или условиям договора, принятые техническим контролем предприятия и сданные на склад или заказчику – покупателю согласно действующему порядку принятия продукции на предприятии. Оборачиваемость готовой продукции - показывает скорость оборота готовой продукции. По сути, оборачиваемость готовой продукции показывает, как быстро товар проходит по цепочке от ворот склада или магазина до рук потребителя.
При этом в расчет принимается следующая продукция:
- товары на складе;
- товары на полках магазина;
- оплаченные товары на складе поставщика.
Показатель оборачиваемости готовой продукции является важным критерием при оценке эффективности управления торговым предприятием. На него влияют такие факторы:
- эффективность планирования поставок со стороны снабженцев;
- скорость приемки, размещения и отгрузки товаров на складе;
- время, затрачиваемое на подготовку товара к выкладке в торговый зал;
- норма складского запаса, которая часто зависит от периода между поставками.
Часто с целью удовлетворения клиентов, предприятие хранит на складе большой объем готовых товаров (продукции). Это позволяет быстро удовлетворить все заказы, при этом дефициты не будут уменьшать продажи. Такой подход хорош, но до определенного времени, ведь, по сути, ресурсы предприятия (главным образом финансовые) чаще всего ограничены. Кроме того, хранение готовой продукции способствует накоплению неликвидов.
1. Алтухова, М. В. Устанавливаем норматив оборачиваемости запасов готовой продукции // Журнал «Справочник экономиста» №12, 2014 https://www.cfin.ru/finanalysis/math/Inventory_turnover.shtml (дата обращения: 07.11.2022)
2. Коэффициент оборачиваемости готовой продукции: как работает и основные формулы https://www.gd.ru/articles/11055-koeffitsient-oborachivaemosti-gotovoy-produktsii (дата обращения: 07.11.2022)
3. 6 важных шагов к повышению оборачиваемости товаров // Новости менеджмента № 3, 2015 г. https://uppravuk.net/6-vazhnykh-shagov-k-povysheniyu-oborachivaem/ (дата обращения: 07.11.2022)