Отчет по практике (ресторан zuma)
ВВЕДЕНИЕ
Тема отчета «Анализ эффективности управленческих решений в области управления персоналом: используемые методы принятия решений, выбор показателей оценки, расчет показателей оценки» является важной, поскольку для того, чтобы каждое предприятие исправно работало, было конкурентоспособным на рынке, мало высокие показатели своей деятельности необходимо проводить анализ трудовой и социально-трудовой сфер, для выявления недостатков и путей улучшения деятельности предприятий.
Для обеспечения конкурентоспособности предприятия, необходимо привлекать высококвалифицированных работников, поэтому необходимо создавать социально-трудовую сферу европейского уровня, которая позволит максимально использовать творческие способности работников.
Любое использование кадров прямым образом связано с изменением показателя производительности труда. Рост этого показателя является важнейшим условием развития производительных сил страны и главным источником роста национального дохода. На рост производительности труда влияет существующая в каждый момент времени система оплаты труда, так как оплата является стимулирующим фактором для роста квалификации труда и повышения технического уровня выполненной работы.
Анализ трудовой и социально-трудовой сфер предприятия позволяет выявлять недостатки в использовании трудовых ресурсов, устранять их, создавать лучшие условия для наиболее полного использования трудовых ресурсов.
Целью отчета является анализ деятельности предприятия и разработка предложений по улучшению эффективности его деятельности.
Задачей работы является :
- Дать общую характеристику предприятия, его нормативно-законодательное регулирование;
- Провести анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами;
- Провести анализ производительности труда и использования рабочего времени на предприятии.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Балдин К.В., Воробьев С.Н. Управленческие решения: теория и технологии принятия. Учебник для вузов. - М.: Проект, 2009. - 352 с.
2. Басовский Л.Е. Менеджмент.// М.Инфра-М, 2009. - 335 с.
3. Бражко Е.И. Управленческие решения: Учебное пособие./ Г.В. Серебрякова, Э. А. Смирнов.- М.: РИОР, 2009. - 126с.
4. Вертакова Ю.В. Управленческие решения: разработка и выбор: учебное пособие / Ю.В. Вертакова, И.А. Козьева, Э.Н. Кузьбожев. М.: КНОРУС, 2009 .- 352 с.
5. Виханский О.С. Менеджмент: Учебник/ О.С.Виханский, А.И.Наумов. - М.: Гардарики, 2010. - 528с.
6. Глухов В.В. Основы менеджмента. Учебно-справочное пособие. - СПб.: Специальная литература, 2011 . - 260с.
7. Гончаров В.И. Менеджмент: Учебное пособие. - Мн.: Мисанта, 2009 . - 624с.
8. Ивасенко А.Г. Разработка управленческих решений: Учебное пособие/ А.Г. Ивасенко, Я.И. Никонова, Е.Н.Плотникова. - Новосибирск: СГГА, 2008 . -162с.
9. Карданская Н. Л. Основы принятия управленческих решений: Учеб. Пособие для вузов по экон. спец. и направлениям. - М.: Рус. Деловая литература, 2011.- 288с.
10. Ларичев О.И. Теория и методы принятия решений, а также хроника событий в Волшебных Странах. - М.: Логос, 2011. - 275с.
11. Лившиц А. С. Управленческие решения: учебное пособие - М.:КНОРУС, 2009. - 248 с.
12. Литвак Б.Г. Разработка управленческого решения. - М.: Дело, 2011. - 233с.
13. Основы менеджмента и маркетинга: Учебное пособие/Под ред. Р.С. Седегова. - Мн.: Выш. Шк., 2012. - 382с.
14. Орлов, А.И. Теория принятия решений: учебник / А.И. Орлов. М.: Экзамен, 2010.- 573 с.
15. Растригин Л.А., Пономарев Ю.П. Экстраполяционные методы проектирования и управления. - М.: Машиностроение, 2009. - 120 с.
16. Смирнов Э.А. Разработка управленческих решений. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. - 372с.
17. Соколова Л.Е. Разработка управленческого решения: Конспект лекций. - М.: 2012. - 188с
18. Трояновский В.М. Разработка управленческого решения: Учебное пособие. - М.: Издательство РДЛ, 2010. - 365с.
19. Фатхудинов Р.А. Управленческие решения: Учебник. - М.: Инфра - М, 2009. - 344с.
20. Чуйкин А.М. Разработка управленческих решений: Учебное пособие. - Калининградский университет. - Калининград, 2011. - 150с.
