Учет и анализ материально-производственных запасов предприятия

Цель работы - разработать рекомендации, направленные на совершенствование учета материально-производственных запасов в ООО «СК-Тургенева» (ресторан).

Задачи работы:

- рассмотреть теоретические основы учета материально-производственных запасов в организации;

- оценить организацию учета материально-производственных запасов в ООО «СК-Тургенева» и предложить пути ее совершенствования.

Объект исследования - в ООО «СК-Тургенева». 

Предмет исследования - возможности совершенствования учета материально-производственных запасов в рассматриваемой организации. 

ВВЕДЕНИЕ 8

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ 10

1.1 СУЩНОСТЬ МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ 10

1.2 ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ 13

2 ПРАКТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕТА И АНАЛИЗ МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ В ООО «СК-ТУРГЕНЕВА» 23

2.1 ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ 23

2.2 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕТА МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ 26

2.3 АНАЛИЗ МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ 35

2.4 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ 42

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 44

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ 46

ПРИЛОЖЕНИЯ 50