Росдистант ТГУ. Процессы и аппараты пищевых производств . Гидравлические и гидромеханические процессы . Промежуточный тест 3
Вопрос 1
Эмульсии – это
Вопрос 2
На рисунке представлена подвесная центрифуга. Позиция 1 обозначает
Вопрос 3
Какие методы разделения неоднородных систем применяются в пищевой
промышленности?
Вопрос 4
Давление, действующее в покоящейся жидкости, называют
Вопрос 5
Какой вид аппарата для перемешивания представлен на рисунке?
Вопрос 6
Какие из представленных систем относят к пенам?
Вопрос 7
Какой вид аппарата для перемешивания представлен на рисунке?
Вопрос 8
Когда давление и скорость в каждой точке пространства, занимаемого
движущимся объемом жидкости, постоянны во времени и зависят только от
положения рассматриваемой точки в потоке жидкости, движение жидкости
называется
Вопрос 9
На рисунке представлена подвесная центрифуга. Позиция 4 обозначает
Вопрос 10
Какие виды сепараторов относятся к воздушным?
Вопрос 11
Какие виды сепараторов относятся к жидкостным?
Вопрос 12
На рисунке представлен отстойник непрерывного действия с гребковой
мешалкой. Какой позицией обозначен резервуар?
Вопрос 13
На рисунке представлен отстойник непрерывного действия с гребковой
мешалкой. Какой позицией обозначена гребковая мешалка?
Вопрос 14
Ламинарным называется движение жидкости, при котором
Вопрос 15
Неравномерное движение жидкости характеризуется
Вопрос 16
Какой вид аппарата для перемешивания представлен на рисунке?
Вопрос 17
Какой вид аппарата для перемешивания представлен на рисунке?
Вопрос 18
Принципиальная разница между отстойными и фильтрующими центрифугами
состоит в том, что
Вопрос 19
На рисунке представлена подвесная центрифуга. Позиция 3 обозначает
Вопрос 20
В молочной промышленности сепараторы используют
