Санитарно-гигиеническая характеристика влияния солей тяжелых металлов на организм человека при использовании питьевой воды
Актуальность темы работы заключается в том, что вода – самое важное и уникальное вещество на нашей планете. Вода составляет 89-90% массы растений и 75% массы животных. В организме человека содержится 65% воды. Вода служит постоянным участником интенсивных биохимических процессов, происходящих в организме человека. Без него не происходит ни один жизненный процесс. Качество питьевой воды напрямую влияет на организм человека. Среди химических показателей качества воды учитывают ее жесткость. Чрезмерно жесткая вода опасна для здоровья людей и их жизни.
Гигиенические требования и стандарты качества питьевой воды в основном содержат три общеизвестных методических принципа при нормировании качества питьевой воды. Оно должно быть: безопасным в эпидемиологическом и радиационном отношении; безвредны по химическому составу и обладают благоприятными органолептическими свойствами. Вода должна отвечать этим требованиям перед попаданием в распределительную сеть, а также в водоприемники внешней и внутренней сети водопровода.
Целью курсовой работы является исследование санитарно-гигиенической характеристики влияния солей тяжелых металлов на организм человека при использовании питьевой воды.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: изучить химический состав воды и его влияние на здоровье населения; рассмотреть характеристику тяжелых металлов в водопроводной воде.
1. Белозерский, Н.А. Металлы в окружающий среде / Н.А. Белозерский. - М.: Металлургиздат, 2017. - 372 c.
2. Бердоносов С.С. Химия. Новейший справочник/ С.С. Бердоносов, Е.А. Менделеева. – М.: Махаон, 2016. – 368 с.
3. Гроссе, Э. Химия для любознательных / Э. Гроссе, Х. Вайсмантель. - М.: Химия, 2022. - 335 c.
4. Дунаева, С.Ф. Общая химия. Учебник / Под ред. Дунаева С.Ф.. - М.: Academia, 2017. - 160 c.
5. Петрова, Л.В. Химия воды. Учебное пособие/сост.: Л.В. Петрова, Е.Н. Калюкова – Ульяновск: УлГТУ, 2019. – 148 с.
6. Рудзитис, Г.Е. Химия. Неорганическая химия. Органическая химия. 9 класс. Учебник / Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г. 13-е изд. - М.: 2019. - 191 с.
7. Шипунова, О.Д. Концепции современного естествознания / О.Д. Шипунова. - М.: Гардарики, 2020. - 375 c.
