управления. Роли, задачи и компетенции менеджеров на различных уровнях управления. 4. Понятие «организация» 5. Классическое направление менеджмента: школы, авторы, годы становления, основные положения
ресторанного бизнеса) Кейс-задание № 1 Описание ситуации: С позиции менеджера организации изучите основные характеристики организации, ее организационную структуру, стратегию деятельности. Содержание задания:
управленческих решений Тема 4. Планирование деятельности организации Тема 5. Организационная деятельность менеджера Тема 6. Мотивацияперсонала Тема 7. Управленческий контроль Тема 8. Коммуникации в менеджменте
подразделений организации изучите основные характеристики управления организации и подготовьте на имя руководителя краткий отчет по данной теме. Содержание задания: Составить описание исследуемой организации: наименование
внешних или внутренних источников? А–В 2 Современные методики рекрутмента Г–Е 3 Направления совершенствования процедур отбора соискателей Ж–И 4 «Тихое» увольнение, в чем его особенности К–М 5 Анализ состояния
1 Описание ситуации: С позиции менеджера одного из подразделений организации изучите основные характеристики управления организации и подготовьте на имя руководителя краткий отчет по данной теме. Содержание
Кейс-задание № 1 Описание ситуации: С позиции менеджера организации изучите основные характеристики организации, ее организационную структуру, стратегию деятельности. Содержание задания: 1. Опишите характеристику
подразделений организации изучите основные характеристики управления организации и подготовьте на имя руководителя краткий отчет по данной теме. Содержание задания: Составить описание исследуемой организации: наименование
подразделений организации изучите основные характеристики управления организации и подготовьте на имя руководителя краткий отчет по данной теме. Содержание задания: Составить описание исследуемой организации: наименование