Материалы по запросу: повар кондитер

испр. и доп. — М.: Издательство Юрайт, 2021. — 248 с. 12. Практические занятия по профессии «Повар, кондитер». Организация и проведение в условиях дуального обучения / Ж. В. Морозова, Н. В. Пушина, Е. А

Математика в моей профессии (повар кондитер)

должностной инструкции повара, кондитера с учётом профессиональных стандартов; - разработка плана проведения инструктажа (тренинга, мастер-класса); - разработка и адаптация оценочного листа повара - разработка

переработанное. Москва. «Экономика». 2019. – 366 с. 3. Анфимова Н.А., Татарская Л.Л. Кулинария «повар, кондитер». Изд. центр «Академия». 2018. -328 с. 4. Артемьева Н.А. Основы технологии общественного питания

Административный контроль на предприятии общественного питания осуществляют В каких случаях повара, кондитеры и официанты должны не только мыть, но и дезинфицировать руки? В какой форме осуществляется обязательное

2.2. Организация работы по направлению WorldSkills на примере групп, получающих рабочую профессию повара………………………………………. 36 РАЗДЕЛ III. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДГОТОВКЕ СТУДЕНТОВ К РЕГИОНАЛЬНОМУ

А. Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер»: учебное пособие / Е. А. Зайцева, Н. В. Пушина, Ж. В. Морозова. — Санкт-Петербург: Лань, 2020

питания………………………………… 1.2 Организационная структура организации питания. Должностная инструкция повара или кондитера по профессиональным стандартам (Приложение А) 1.3 Организация ресурсного обеспечения деятельности

эффективность 21 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 22 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 23 ПРИЛОЖЕНИЕ А Должностная инструкция повара горячего цеха 24

разнообразным ассортиментом кофе и десертов резко повысил потребность в таких специалистах, как кондитеры, бариста и официанты, проявляется такая особенность рынка труда, как … 28.                  Все

разнообразным ассортиментом кофе и десертов резко повысил потребность в таких специалистах, как кондитеры, бариста и официанты, проявляется такая особенность рынка труда, как … 59. В соответствии с моделью

разнообразным ассортиментом кофе и десертов резко повысил потребность в таких специалистах, как кондитеры, бариста и официанты, проявляется такая особенность рынка труда, как … *установление определенного

разнообразным ассортиментом кофе и десертов резко повысил потребность в таких специалистах, как кондитеры, бариста и официанты, проявляется такая особенность рынка труда, как … 28.                  Все

разнообразным ассортиментом кофе и десертов резко повысил потребность в таких специалистах, как кондитеры, бариста и официанты, проявляется такая особенность рынка труда, как … 28.                  Все

разнообразным ассортиментом кофе и десертов резко повысил потребность в таких специалистах, как кондитеры, бариста и официанты, проявляется такая особенность рынка труда, как … 63. В соответствии с моделью

разнообразным ассортиментом кофе и десертов резко повысил потребность в таких специалистах, как кондитеры, бариста и официанты, проявляется такая особенность рынка труда, как … 59. В соответствии с моделью

1. Анфимова Н.А, Татарская Л.Л. Кулинария «повар кондитер» - Академия, 2006г. 328ст. 2. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: учеб. Пособие для студ. учреждений сред. проф. образования/ Н. Э. Харченко

разнообразным ассортиментом кофе и десертов резко повысил потребность в таких специалистах, как кондитеры, бариста и официанты, проявляется такая особенность рынка труда, как … 59. В соответствии с моделью

оборудования и инвентаря 25 2.6.3 Расчет полезной площади цеха 26 2.7Разработка должностной инструкции повара, кондитера по профессиональным стандартам 28 Заключение 29 Список использованных источников 31 Приложения

разнообразным ассортиментом кофе и десертов резко повысил потребность в таких специалистах, как кондитеры, бариста и официанты, проявляется такая особенность рынка труда, как … Тип ответа: Одиночный выбор