Материалы по запросу: десерты

крупа, молоко, сливки, варенье, мед, цукаты, орехи, сухофрукты, пряности. Раньше его подавали как десерт даже императорам. Что это за лакомство? Ватрушка Гурьевская каша Колобок 49. В 2017 году в России

оптовую цену внешнеторговой сделки, расчетную оптово-отпускную цену за коробку конфет «Парижский десерт». Оцените эффективность коммерческой сделки

сложно. Подавать пирожные следует в красивых бумажных формочках: они сохраняют свежесть и придают десерту привлекательность. Объект работы – капкейк. Предмет – технология производства капкейка. Цель данной

94 давно стала излюбленным местом встречи горожан.  В дополнение к большому выбору чая, кофе и десертов в кафе MaxiM предлагаются меню завтрака, бизнес-ланчи, домашнее мороженое, детское меню и горячий

до 0,5 г/кг, рыба соленая – до 0,2 г/кг, напитки безалкогольные ароматизированные – до 0,3 г/кг, десерты на молочной основе – до 0,3 г/кг, творожные изделия, сухие завтраки на основе злаковых и картофеля

постоянно меняющиеся внешние условия – это … . Низкокалорийная (52-57 ккал на 100 г) замена кондитерским десертам, источник клетчатки и витаминов – это … . К микронутриентам относятся: К основным источникам растительного

а) не выполняется месячный план по продажам: отставание по продажам напитков на 4%, салатов-6%, десертов-10% по сравнению с предыдущими показателями того же периода. б) появился новый су-шеф. в) вводится

закуски, основное блюдо и десерт выставляются сразу все блюда сначала выставляются все основные блюда, после десерты сначала закуски, затем первое блюдо, основное блюдо и десерт Какими продуктами знаменита

общественного питания. Кафе-кондитерские предлагают широкий ассортимент продукции, начиная от классических десертов и заканчивая авторскими изделиями. Однако, для успешного функционирования такого заведения необходимо

продуктами в неспециализированных магазинах 47.24.3      Торговля розничная мороженым и замороженными десертами в специализированных магазинах 47.29.1      Торговля розничная молочными продуктами и яйцами в специализированных

Бизнес-план по изготовлению RAW-десертов

По данной формуле вычисляется … сумма средних чеков по категориям меню (закуски/ салаты/ горячее/ десерты / напитки и остальные категории) 76. Если показатель ARI больше 1, то … 77. Room Revenue выражается

предлагаются различные холодные закуски, основное блюдо – говяжья вырезка или запеченная свинина, десерт – фрукты, пирожные 46. Презентация, целью которой является реклама, внедрение новой услуги, поддержка

внимания на пропорции разных ингредиентов, иначе будет нарушен баланс, что скажется на качестве десерта. Большинство аналитиков рынка сходятся во мнении, что потребление кондитерских изделий и шоколада

арабское лакомство из этого вида бобовых – фалафель. Известно еще более десятка рецептов различных десертов из нута. На Филиппинах пользуется популярностью вариант консервирования нута в сиропе. Нут – ценная

для свадебного банкета, учитывая, что в меню включены: две холодные закуски, рыбное и мясное блюдо, десерт. Составить схему сервировки. 28. Определить количество официантов для обслуживания в ресторане высшей

профессиональному модулю ПМ.05. Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов

   Синицына, А. В. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих, сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента: учебник / А. В. Синицына; Е. И. Соколова. – Москва: Академия

Топпинг 30 г 80 г 2,5 кг Ликер 0,3 л 9 л Цена, ден.ед./набор 40 70 Составить план производства десертов, который даст наибольшую выручку. В задании 1 требуется построить математическую модель задачи

25. Для оптимизации расходов на кейтеринг рекомендуется … * не покупать алкоголь * не увлекаться десертами * самостоятельно закупить напитки * не предусматривать VIP-обслуживание  26. Для оценки эффективности