Материалы по запросу: баранина

Цена за 1 кг, руб. Продано, тыс. руб.  Говядина 460 43,0 530 17 384 Свинина 350 26,0 450 10 845 Баранина 500 14,6 630 5 292 Рассчитайте сводные индексы цен, физического объема реализации и товарооборота

Основные этапы технологии производства мясных крупнокусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, телятины. 11. Картофелеочистительные машины. Устройство. Расчет требуемой производительности, выбор

и другие факторы. В ежедневном рационе баранина не рекомендуется при многих заболеваниях, поскольку содержит тугоплавкие жиры. Однако в республиках, где баранина с детства была основным видом мяса, в лечебном

его переводом на русский язык: A. сereales B. cordero C. berenjenas D. ciruela E. хлопья F. баранина G. баклажаны H. слива 38. Установите соответствие между названием продуктов и его переводом на русский

Окрошка рыбная Суп харчо готовится с использованием Выберите один ответ: свинины телятины говядины баранины По набору продуктов определите название блюда: капуста свежая, картофель, морковь, петрушка, сельдерей

Работа мясо-рыбного цеха: - технологические схемы обработки туш убойного скота: говядины, свинины, баранины; - ассортимент выпускаемых полуфабрикатов и их производство (крупнокусковых, порционных, мелкокусковых

Работа мясо-рыбного цеха: -   технологические схемы обработки туш убойного скота: говядины, свинины, баранины; -   ассортимент выпускаемых полуфабрикатов и их производство (крупнокусковых, порционных, мелкокусковых

Технологическая часть производства блюда «Филе баранины фаршированное помидорами черри и запеченными овощами с экстрактом розмарина». 21 3.3.1 Рецептура блюда «Филе баранины фаршированное помидорами черри и запеченными

Основные этапы технологии производства мясных крупнокусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, баранины, телятины. 11.       Картофелеочистительные машины. Устройство. Расчет требуемой производительности

кулинарной продукции. 15 5. Организация рабочих мест по приготовлению и приготовление полуфабрикатов из баранины для сложной кулинарной продукции. 21 6. Организация рабочих мест по приготовлению и приготовление

сырье для промышленности, включая шерсть, мясо, кожи и мех, а также продукты питания, такие как баранина, жир и молоко.

обусловило особенности их питания. Зимой в рационе бурят преобладают говядина и конина, а летом - баранина. В меньшей степени используется свинина. Охота и рыбалка в распоряжении местной кулинарной дичи

селекции скота. Современные требования к животным. 2. Технология производства баранины. Типы предприятий по производству баранины. Организация технологических процессов. 3. Особенности кормления свиней в промышленных

Фасованное мясо вырабатывается Выберите один ответ: из отрубов всех сортов говядины, телятины, баранины и свинины из печени и почек  из субпродуктов из ног говяжьих, ушей свиных и говяжьих Субпродукты

1.              Баранин, В.Н. Экономика чрезвычайных ситуаций и управление рисками / В. Н. Баранин. Москва: Пожнаука, 2018. 330 с 2.              Бурков, В.Н. Моделирование экономических механизмов

1.             Баранина А. А. Безработица и ее типы. Проблемы безработицы в России / А. А. Баранина // Студенческий вестник. – 2019. – № 47-5(97). – С. 74–77. 2.             Вагапова А. Р. Может ли безработица

Баллов: 1,0 из 1,0 Отметить вопрос Текст вопроса Ответ Вопрос 24 – крупнокусковой полуфабрикат из баранины, который представляет собой спинную и поясничную части с реберными костями длиной не более 8 см

панируют в хлебе, нарезанном в виде лапши? Вопрос 6 Жир рыбы является источником Вопрос 7 К жареной баранине рекомендуют подавать соус Вопрос 8 По набору продуктов определите название блюда: печень, соль,

b. свинины, овощей, пшеницы. c. пшеницы, картофеля, сахарной свеклы; d. картофеля, ячменя, баранины; При каком подходе невозможно представить историю человечества как единый процесс: a. цивилизованный

молодняка белый, взрослых животных желтый: Вопрос 6Выберите один ответ: a. конина; b. говядина; c. баранина; d. свинина Вопрос 7 Верно Баллов: 1,0 из 1,0 Отметить вопрос Текст вопроса Белково-жировые отеки