Определение загрязнения пищевых продуктов нитратами
Антиплагиат
Не указан
Размещена
10 Ноя в 12:47
ВУЗ
ТГУ
Курс
5 курс
Стоимость
200 ₽
Демо-файлы
2
ЛР1_Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
976.3 Кбайт
БЛАНК1_Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
17.1 Кбайт
Файлы работы
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации
уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
Лабораторная 1
244.7 Кбайт
Описание
Лабораторная работа 1 «Определение загрязнения пищевых продуктов нитратами» по курсу «Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания»
Тема 6. Идентификация и фальсификация пищевой продукции
Цель работы: научиться определять содержание нитратов в соке растений.
Задачи работы:
1. Определить содержание нитратов в соке растений.
2. Построить калибровочную кривую.
3. Сделать вывод о допустимых концентрациях нитратов в исследуемых образцах овощей.
Вам подходит эта работа?
Похожие работы
Другие работы автора