Развитие технологий кросс-культурного менеджмента в гостиничном предприятии

Дата изготовления: май 2025 года. 

Объект исследования - Hampton by Hilton Moscow Rogozhsky Val (г. Москва).

Основной вид деятельности - торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах 

Проведен анализ данных за 2022-2024 годы.

Цель выпускной квалификационной работы заключается в рассмотрении особенностей развития технологий кросс-культурного менеджмента в гостиничном предприятии.

В соответствии с поставленной целью в выпускной квалификационной работе были сформированы следующие задачи:

1) рассмотреть понятие и сущность кросс-культурного менеджмента;

2) определить подходы к формированию кросс-культурного менеджмента в гостиничном предприятии;

3) выявить особенности использования кросс-культурного менеджмента гостиничными предприятиями;

4) провести анализ кросс-культурных стратегий в управлении на примере Hampton by Hilton Moscow Rogozhsky Val;

5) исследовать барьеры в кросс-культурном менеджменте Hampton by Hilton Moscow Rogozhsky Val;

6) разработать рекомендации по созданию эффективной системы управленческих кросс-культурных коммуникаций Hampton by Hilton Moscow Rogozhsky Val;

7) оценить эффективность предложенных мероприятий.

Есть приложения.

Введение…………………………………………………………………….. 3

Глава 1 Теоретические основы кросс-культурного менеджмента в гостиничной сфере………6

1.1 Понятие и сущность кросс-культурного менеджмента……………… 6

1.2 Подходы к формированию кросс-культурного менеджмента в гостиничном предприятии10

1.3 Особенности использования кросс-культурного менеджмента гостиничными предприятиями..................15

Выводы по главе 1…………………………………………………………. 19

Глава 2 Практические аспекты управления кросс-культурным менеджментом в Hampton by Hilton Moscow Rogozhsky Val….………..20

2.1 Общая характеристика Hampton by Hilton Moscow Rogozhsky Val… 20

2.2 Анализ кросс-культурных стратегий в управлении Hampton by Hilton Moscow Rogozhsky Val 27

2.3 Барьеры в кросс-культурном менеджменте Hampton by Hilton Moscow Rogozhsky Val……33

Выводы по главе 2………………………………………………………….. 39

Глава 3. Рекомендации по развитию технологий кросс-культурного менеджмента Hampton by Hilton Moscow Rogozhsky Val……………….40

3.1 Развитие кросс-культурных компетенций коллектива Hampton by Hilton Moscow Rogozhsky Val…………………………………………….40

3.2 Эффективность предложенных мероприятий………………………... 44

Выводы по главе 3…………………………………………………………. 50

Заключение…………………………………………………………………. 51

Список источников и литературы………………………………………… 54

Приложения………………………………………………………………… 59

1. Алексушин Г.В., Вороная Ц.А. Особенности репутации гостиничных предприятий // Молодой ученый. – 2023. – № 21 (468). – С. 188-189.

2. Архипова О.В. Профессиональная подготовка персонала сферы гостеприимства к эффективной деятельности в рамках взаимодействия с иной национальной культурой // Общество. Среда. Развитие. – 2020. – С. 107-119.

3. Атоева М. Развитие кросс-культурных компетенций в сфере гостеприимства: ключевые навыки и эффективное обслуживание // Новости образования: исследование в XXI веке. – 2023. – № 14 (100)., Ч. 1. – С. 158-170.

4. Бай Т.В., Котлярова О.В. Теория и методология кросс-культурного менеджмента в рамках подготовки гостиничных предприятий к саммитам ШОС и БРИКС: монография. – М.: РАСАЙНС, 2023. – 76 с.

5. Белоцерковская Н.В., Миргалауов И.Р. Анализ конкурентоспособности гостиничного предприятия // Молодой ученый. – 2020. – № 2 (292). – С. 230-235. 

6. Бобрышев А.Н., Павленко И.Г. Современные модели и методы управления взаимодействием с потребителями в гостиничном сервисе // Вестник ОрелГИЭТ. – 2022. – № 3 (61). – С. 4-9. 

7. Боголюбова Н.М., Николаева Ю.В. Культурная коммуникация: в 2 ч. Часть 1: учебник. – М.: Издательство Юрайт, 2020. – 253 с. – ISBN 978-5-534-01744-1.

8. Бунина В.Г. Кросс-культурный менеджмент и межкультурная коммуникация [электронный ресурс]. – URL: https://mgimo.ru/files/120188/120188.pdf?ysclid=ma4zrpkdd0815363735 (дата обращения: 11.04.2025).

9. Бутенина Е.М., Иванкова Т.А. Практикум по межкультурной коммуникации: учебник и практикум. – М.: Издательство Юрайт, 2023. – 184 с.

10. Валина С.Б. Повышение уровня сервиса гостиничного предприятия через гибкую систему управления персоналом // Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса. – 2020. – Т. 14. – № 2-1. – С. 71-79.

11. Волков Ю.Ф. Сущность и особенности гостиничных услуг // Terra Economicus. – 2020. – Т. 5. – № 2-3. – С. 63-68.

12. Голоусова Е.С. Кросс-культурный менеджмент = Cross-cultural management: учебное пособие. – Екатеринбург: Изд-во Урал. ун-та, 2017. – 76 с. – ISBN 978-5-7996-2189-6

13. Гутникова О.Н. Экспортный потенциал гостиничного бизнеса как элемента индустрии туризма // Сервис в России и за рубежом. – 2019. – Т. 13. – № 3 (85). – С. 152-161.

14. Енова А.Ю. Проблемные точки экономической деятельности гостиничных предприятий // Вестник индустрии гостеприимства: международный научный сборник. Вып. 13. – СПб.: Изд-во СПбГЭУ, 2023. – С. 8-12.

15. Иванова А.Н. Показатели инновационного развития предприятий гостиничного бизнеса в России // Региональные проблемы преобразования экономики. – 2020. – № 4 (114). – С. 86-92. 

16. Ильин С.Р. Основные проблемы развития кросс-культурного менеджмента в России // Colloquium-journal. – 2019. – № 26 (50). – С. 173-175.

17. Каштанова Е.В., Ионцева М.Н., Воронин В.Н., Носова Д.А. Кросс-культурный менеджмент в сложившейся культуре коммуникаций // Вестник славянских культур. – 2022. – Т. 64. – С. 121-133.

18. Копылова Н.В., Ли В. Управление кросс-культурными конфликтами в транснациональных корпорациях на примере HUAWEI // Бизнес-обрзование в экономике знаний. – 2024. – № 1. – С. 91-96.

19. Крылова М.Б. Кросс-культурный менеджмент: от классики к современности // Известия Санкт-Петербургского государственного экономического университета. – 2023. – № 1 (139). – С. 129-133. 

20. Марченко Е.В. Кросс-культурный менеджмент в современных условиях управления бизнесом // Вестник РМАТ. – № 1. – 2023. – С. 14-18. 

21. Мехдиев Ш.З., Чистякова М.С. Кросс-культурность управления многонациональным персоналом в международной корпорации // Вестник Алтайской академии экономики и права. – 2020. – № 9. – С. 88-99. 

22. Мещерякова М.С. Влияние менталитета представителей разных народов на рынок гостиничных услуг России // Материалы VI Всероссийской научной конференции «Львовские чтения». – М.: ГУУ-ЦЭМИ РАН, 2018. – С. 176-180.

23. Миндубаева Н.Р. Особенности кросс-культурного менеджмента // Экономика и социум. – 2021. – № 4-2 (83). – С. 192-194.

24. Мясоедов С.П., Борисова Л.Г. Кросс-культурный менеджмент: учебник. – 3-е изд. – М.: Издательство Юрайт, 2023. – 314 с.

25. Ниязова Ф.М. Кросс-культурный менеджмент в гостиничном бизнесе: проблемы и перспективы развития // Современные научно-исследовательские решения в условиях технологических и цифровых новаций: Материалы XLI Всероссийской научно-практической конференции. – Ростов н/Д, 2021. – С. 140-142.

26. Основы кросс-культурного менеджмента: учебное пособие / сост. Т.В. Каткова, Д.Х. Сабанчиева, А.С. Шебукова. – СПб.: Изд-во Ниц Арт, 2024. – 200 с. – ISBN 978-5-00231-105-7

27. Проблемы кросс-культурного менеджмента в контексте управления: национальные культуры и языковые различия: материалы IV Всероссийской научно-практической конференции (г. Липецк, 18 мая 2024 г.) / под общ. ред. А.С. Шуруповой. – Воронеж: НАУКА-ЮНИПРЕСС, 2024. – 428 с.

28. Раренко А.А. Кросс-культурный менеджмент: цели, задачи и перспективы исследования // Социальные и гуманитарные науки. Отечественная и зарубежная литература. – 2023. – № 1. – С. 44-54.

29. Рожкова Л.В., Тугускина Г.Н., Сальникова О.В. Управление кросс-культурными коллективами в международном и национальном бизнесе // Модели, системы, сети в экономике, технике, природе и обществе. – 2019. – № 1-2. – С. 82-94.

30. Романенко С.И. Оценка конкурентоспособности гостиничных предприятий с сетевой формой организации бизнеса // Российские регионы: взгляд в будущее. – 2021. – Т. 8. – № 4. – С. 84-91. 

31. Савельева А.А. Кросс-культурный менеджмент как составляющая системы стратегического управления [электронный ресурс]. – URL: https://donampa.ru/images/document/repablic_o/1/43.pdf (дата обращения: 11.04.2025).

32. Сандрина В.Е., Клейн Е.Д., Мусакин А.А. Иностранный менеджмент в международных гостиничных сетях: управление предприятием в условиях иной культуры // Проблемы современной экономики. – 2022. – № 1 (81). – С. 185-187.

33. Солнцева О.Г., Чудновский А.Д., Жукова М.А., Жуков В.А., Цунаева Ю.О. Формирование международных команд в гостиничном бизнесе на основе развития кросс-культурный коммуникативных компетенций // Управление персоналом и интеллектуальными ресурсами в России. – 2019. – Т. 8. – № 3. – С. 55-61.

34. Солнцева О.Г., Мещерякова М.С. Особенности менталитета персонала гостиничной индустрии России // Вестник университета. – 2017. – № 4. – С. 181-185. 

35. Степанова С.А., Архипова О.В., Скобельцына А.С. Методы формирования эмоциональной и кросс-культурной компетентности персонала контактной зоны гостиничного предприятия // Сервис в России и за рубежом. – 2022. – Т. 16. – № 5 (102). – С. 166-176.

36. Филатов В.В., Новикова Ж.В., Першукова С.А., Никулин Я.В. Стратегическое проектирование комплексных сервисных услуг предприятий гостиничного бизнеса для достижения конкурентных преимуществ // Прикладные экономические исследования. – 2025. – № 2. – С. 205-216.

37. Фоменко Н.М., Григорян Л.К. Проблемы управления процессом формирования и развития кросс-культурных коллективов // Вестник евразийской науки. – 2023. – Т. 15. – 6  

38. Фоменко, Н. М. Проблемы управления процессом формирования и развития кросс-культурных коллективов [электронный ресурс]. – URL: https://esj.today/PDF/34FAVN623.pdf (дата обращения: 11.04.2025).

39. Официальный сайт Hampton by Hilton Moscow Rogozhsky Val [электронный ресурс]. – URL: https://hhrv.ru/ (дата обращения: 24.04.2025).