Современный мир характеризуется широким использованием косметической продукции. Она применяется людьми всех возрастов. Существуют косметические изделия предназначенные, как для новорожденных детей, так и для пенсионеров. Косметическая продукция приобретается женщинами и мужчинами, представителями разных слоев общества. Ассортимент косметических изделий достаточно широк и разнообразен.
В настоящее время в России специализация более 120 предприятий направлена на производство косметической продукции. В их число входят как известные, так и новые производители. При этом большой объем косметической продукции составляет импорт, вытесняющий отечественных производителей с рынка. Причиной этому является низкая конкурентоспособность, устаревший дизайн упаковки, дефицит предоставляемой информации и недостаточные потребительские свойства.
Сложившаяся ситуация на косметическом рынке в России делает необходимым повышение конкурентоспособности изготавливаемой продукции. Для этого предприятия отрасли косметической промышленности должны осуществлять научно-исследовательские работы, применять передовые технологии, и оформлять продукцию согласно модным течениям, проводить рекламные кампании.
Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что в настоящее время в связи с появлением на рынке большого количества фальсифицированной продукции уделяется существенное внимание качеству парфюмерно-косметических товаров, а также к их безопасности.
Объектом исследования является парфюмерно-косметические товары.
Предметом исследования является продукция предлагаемая «Космо» анализ и экспертиза качества товара на примере магазина «Космо».
Глава 1. Теоретические основы классификации и товароведной характеристики парфюмерно-косметических товаров. 5
1.1. Характеристика, классификация, формирование потребительских свойств в соответствии с ГОСТ, дефекты парфюмерно-косметических товаров. 5
1.2. Методика анализа ассортимента парфюмерно-косметических товаров. 8
1.3. Методика проведения экспертизы качества парфюмерно-косметических товаров. 10
Глава 2. Характеристика рынка, особенности классификации в ТН ВЭД и анализ ассортимента парфюмерно-косметических товаров. 14
2.1. Состояние рынка, импорта и экспорта парфюмерно-косметических товаров Российской Федерации (Москвы) 14
2.2. Особенности классификации парфюмерно-косметических товаров в ТН ВЭД.. 16
2.3. Анализ ассортимента парфюмерно-косметических товаров (на примере объекта, предприятия, которое продает или производит продукцию) 18
Глава 3. Экспертиза качества парфюмерно-косметических товаров…19
3.1. Проведение экспертизы качества парфюмерно-косметических товаров (на примере конкретного вида продукции) 21
3.2. Основные проблемы формирования ассортимента и качества парфюмерно-косметических товаров. 26
3.3. Направления по решению проблем формирования ассортимента и качества парфюмерно-косметических товаров. 27
Список использованных источников. 31
1. ГОСТ 17237–93. Изделия парфюмерные жидкие.
2. ГОСТ 28303–89. Изделия косметические. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.
3. ГОСТ 291188.0–91. Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний.
4. ГОСТ 32117-2013 Продукция парфюмерно-косметическая. Информация для потребителя. Общие требования.
5. Аванесов А.Ю., Клочко А.Н. Основы коммерции на рынке товаров и услуг. – М.: Дело, 2012.
6. Агафонова М.Н. Оптовая и розничная торговля. М.: Бератор – Пресс, 2005.
7. Варакута С.А. Управление качеством продукции: Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2011.- 207 с.
8. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: Учебник для вузов. – М.: Издательский дом «Деловая литература», 2012. - 286 с.
9. Виноградова С.Н. Организация и технология торговли. – М.: Инфра – М, 2011.