Поведение потребителей и факторы потребления

В экономике современной России туризм занимает важное место. Одной из приоритетных задач Федеральной целевой программы «Развитие туризма в Российской Федерации» является становление в России современного высокоэффективного и конкурентоспособного туристского комплекса.

Для успешного решения всего многообразия задач по обслуживанию гостей персоналу, работающему в сфере туризма и гостеприимства, необходимо овладеть профессиональными знаниями и постоянно их совершенствовать. Гостеприимство не может существовать без удовлетворения первичных потребностей человека. Знания о потребителе сложились в науку, а понятие «поведение потребителя» стало ключевым в современном мире.

Актуальностью исследования является поведение потребителей и факторы потребления.

Цель исследования поведение потребителей и факторы потребления в гостиничном деле.

 Задача исследования - деятельность, направленная непосредственно на получение, потребление и распоряжение услугами, потребности человека и поведение потребителя, психологические факторы основа поведения, поведение потребителей и факторы потребления, сознательные действия потребителя для удовлетворения потребностей и мотивы, модели поведение потребителя, факторы, оказывающие влияние на поведение потребителя.

Предмет исследования факторы потребления и поведение потребителей.

Структура работы содержит - введение, главы, заключение, список литературы.

Содержание:

Введение. 3

Глава 1 Деятельность, направленная непосредственно на получение, потребление и распоряжение услугами. 4

1.1. Потребности человека и поведение потребителя. 4

1.2. Психологические факторы основа поведения. 6

Глава 2 Поведение потребителей и факторы потребления. 8

2.1. Сознательные действия потребителя для удовлетворения потребностей и мотивы  8

2.2. Модели поведение потребителя. 10

2.3. Факторы, оказывающие влияние на поведение потребителя. 11

Заключение. 13

Список использованной литературы: 14

Список использованной литературы:

1.               Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание. - К.: Дакор, 2018. - 288 с.

2.                Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. - М.: Академия, 2016. - 308 с.

3.               Ковалева Н.И. Повышение качества гостиничных услуг на предприятиях индустрии гостеприимства, Научный Вестник МГИИТ, 2015, №3, С. 6-14

4.               Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: - М.: Академия, 2017. - 208 с.

5.               Никольская Е.Ю. Современные проблемы и перспективы развития гостиничного бизнеса, Путь науки, 2015, 1(11), с. 65-68