Совершенствование отдела гостиницы (ООО «Риверсайд»)
Сегодня туризм – одна из самых быстрорастущих отраслей мировой экономики. Во многих странах мира туризм составляет значительную долю валютных доходов страны, играет важную роль в формировании валового национального продукта и обеспечивает занятость населения.
Актуальность темы заключается в том, что служба приема и размещения является лицом гостиничного бизнеса и поэтому необходимо создать все необходимые предпосылки для того, чтобы сотрудники службы работали максимально эффективно. По результатам прохождения практики необходимо было проанализировать ООО «Риверсайд», выявить его основные преимущества и недостатки, познакомиться с технологией работы в службе приема и размещения в гостинице, а также приобрести практические навыки работы.
Целью является разработка мер по улучшению организации службы приема и размещения ООО «Риверсайд».
Рабочие задачи:
– составить описание компании ООО «Риверсайд»;
– изучить преимущества и недостатки службы приема и размещения;
– предложить комплекс мер по улучшению организации службы приема и размещения.
Предметом исследования является бизнес–отель ООО «Риверсайд», г. Москва.
Цель исследования – изучить специфику службы приема и размещения ООО «Риверсайд» и улучшить качество обслуживания клиентов компании, предложив меры по совершенствованию организации службы приема и размещения.
Отчет состоит из введения, трех глав, заключения и списка источников.
