Огромную важность приобретает вопрос о том, что представляют собой виды, состав и показатели издержек на персонал на примере продуктового магазина, поскольку издержки, сами по себе, оказывают влияние на деятельность и показатели магазина в целом.
Продуктовый магазин – это предприятие торговли, целью которого является обеспечение населения продуктовыми товарами и которое осуществляет реализацию групп продовольственных товаров широкого спроса.
Объект исследования курсовой работы – изучение видов, состава и показателей издержек на персонал на примере продуктового магазина.
Предмет исследования курсовой работы – основные виды, состав и показатели издержек на персонал на примере продуктового магазина.
Цель исследования – изучить виды, состав и показатели издержек на персонал на примере продуктового магазина.
Исходя из актуальности курсовой работы и поставленной цели, решению подлежат такие задачи:
- рассмотреть, что представляют собой издержки, и, какие виды издержек существуют
- изучить, что являет собой анализ продаж магазина
- выявить ключевые показатели персонала, а также показатели издержек на примере продуктового магазина
- сделать определенные выводы.
Глава 1. Теоретическая составляющая показателей издержек на персонал. 4
1.2. Анализ продаж магазина. 11
Глава 2. Практическая составляющая показателей издержек на примере продуктового магазина. 16
2.1. Введение системы ключевых показателей персонала. 17
2.2. Показатели издержек персонала на примере продуктового магазина. 18
1. Анализ продаж магазина [Электронный ресурс] URL: https://www.ekam.ru/blogs/pos/analiz-prodazh-magazina (Дата обращения: 09.03.2022).
2. Бизнес-план продуктового магазина у дома [Электронный ресурс] URL: https://xn----8sbcgjdnfczvhfb7cc6c6l.xn--p1ai/biznes-plany-rukovodstva/torgovlya/biznes-plan-produktovogo-magazina-u-doma/ (Дата обращения: 09.032022).
3. Виды ритейла [Электронный ресурс] URL: https://heado.ru/categories/supermarkets (Дата обращения: 09.03.2022).
4. Дэвид Д. Рейбштейн Расходы на маркетинг: совокупные, постоянные и переменные [Электронный ресурс] URL: https://www.marketing.spb.ru/lib-mm/tactics/outlays.htm (Дата обращения: 09.032022).
5. Издержки производства и себестоимость продукции [Электронный ресурс] URL: https://raszp.ru/spravochn/izderzhki-proizvodstva-i-sebestoimos.html (Дата обращения: 09.03.2022).
6. Классификация издержек предприятия [Электронный ресурс] URL: https://center-yf.ru/data/economy/Klassifikaciya-izderzhek-predpriyatiya.php (Дата обращения: 09.03.2022).
7. Ключевые показатели эффективности розничного магазина. KPI [Электронный ресурс] URL: https://www.dirmagazina.ru/article/835-klyuchevye-pokazateli-effektivnosti-roznichnogo-magazina-kpi (Дата обращения: 09.03.2022).
8. Магазин продовольственный [Электронный ресурс] URL: https://buhgalterskiy_slovar.academic.ru/4665/МАГАЗИН%2C_ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ (Дата обращения: 09.03.2022).
9. Мотивация персонала магазина: KPI в розничной торговле [Электронный ресурс] URL: https://ideamaniya.ru/pokazateli-kpi-v-roznichnoy-torgovle.html (Дата обращения: 09.03.2022).
10. Образец бизнес-план продуктового магазина формата «У дома» [Электронный ресурс] URL: https://www.google.com/amp/s/moneymakerfactory.ru/amp/biznes-plan/produktovogo-magazina/ (Дата обращения: 09.03.2022).