Управление логистической деятельностью производственного предприятия

Цель работы - определение путей совершенствования логистической деятельности ООО «ЭКО-ПРОДУКТ», которое занимается производством продуктов питания. 

Задачи работы:

- изучить теоретические основы логистической деятельности; 

- проанализировать организацию логистической деятельности ООО «ЭКО-ПРОДУКТ» и предложить пути ее совершенствования.

Объект исследования - ООО «ЭКО-ПРОДУКТ».

Предмет исследования - возможности совершенствования логистической деятельности ООО «ЭКО-ПРОДУКТ».

ВВЕДЕНИЕ  4

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЯ  6

1.1 СОДЕРЖАНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ  6

1.2 МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ  13

1.3 ТЕХНОЛОГИИ ОПТИМИЗАЦИИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ  25

2 ПРАКТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ЭКО-ПРОДУКТ»  43

2.1 ХАРАКТЕРИСТИКА И АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ  43

2.2 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ  63

3 ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ЭКО-ПРОДУКТ»  70

3.1 МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ  70

3.2 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ МЕРОПРИЯТИЙ  76

ЗАКЛЮЧЕНИЕ  90

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ  93