Проведение гибридных мероприятий на базе отеля как метод повышения продаж гостиничных услуг
Актуальность работы. В современном мире гостиничный бизнес стал одним из самых динамично развивающихся секторов экономики. Современные технологии и изменения в поведении потребителей заставляют отельные компании постоянно совершенствовать свои услуги и методы привлечения клиентов. В настоящее время организация мероприятий в гостиницах становится все более популярной практикой в сфере бизнеса, туризма и культуры. Однако, ситуация в мире изменилась с появлением пандемии COVID-19, которая вынудила компании пересмотреть свои подходы к организации мероприятий и перейти к гибридным форматам.
В последнее время все больше отелей начинают использовать гибридные мероприятия – формат, сочетающий в себе онлайн и офлайн элементы. Однако, несмотря на все преимущества такого подхода, организация гибридных мероприятий является сложным и трудоемким процессом, требующим особого внимания и компетенции от сотрудников отеля.
Гибридные мероприятия, сочетающие в себе онлайн и офлайн форматы проведения, являются одним из инновационных подходов, позволяющих повысить уровень обслуживания и удовлетворенности клиентов, привлечь новых потребителей и увеличить прибыль отеля.
Гибридные мероприятия становятся все более популярными в гостиничном бизнесе, поскольку они позволяют увеличить количество участников, снизить затраты на организацию мероприятий и улучшить качество коммуникации между участниками. Однако, успешная организация гибридных мероприятий требует от отелей специальной компетенции и знаний в области технологий и маркетинга.
Цель данного исследования – оценить эффективность проведения гибридных мероприятий в гостиничном бизнесе на примере одного из отелей и разработать рекомендации по совершенствованию их процедуры проведения. Для достижения данной цели будут проведены маркетинговое исследование, анализ отзывов и мнений клиентов, исследование методов организации гибридных мероприятий, а также определены преимущества и риски использования такого формата проведения мероприятий в гостиничном бизнесе. Таким образом были определены и поставлены следующие задачи:
- изучение классификации мероприятий, проводимых в гостинице;
- рассмотрение гибридных мероприятий как нового формата проведения конференций в постковидных условиях;
- проанализировать условия для проведения гибридных мероприятий в отелях;
- дать общую характеристику гостиницы Radisson Blu;
- рассмотреть технологию проведения гибридных мероприятий в отеле Radisson Blu;
- провести маркетинговое исследование целесообразности проведения гибридных мероприятий в отеле Radisson Blu;
- предоставить рекомендации по совершенствованию процедуры проведения гибридных мероприятий на базе отеля Radisson Blu.
Объектом дипломного исследования является отель Radisson Blu.
Предмет исследования – проведение гибридных мероприятий в рассматриваемом объекте.
Теоретическая значимость данной работы заключается в раскрытии сущности гибридных мероприятий и их роли в гостиничном бизнесе, а также в обосновании необходимости проведения маркетинговых исследований для определения целесообразности организации таких мероприятий.
Оглавление
Глава 1. Теоретические основы проведения гибридных мероприятий на базе отеля 5
1.1 Классификация мероприятий, проводимых в гостинице. 5
1.2 Гибридные мероприятия как новый формат проведения конференций в постковидных условиях. 8
1.3 Обеспечение условий для проведения гибридных мероприятий в отелях. 15
Глава 2. Практические основы проведения гибридных мероприятий на базе отеля Radisson Blu. 19
2.1 Общая характеристика гостиницы Radisson Blu. 19
2.2 Технология проведения гибридных мероприятий в отеле Radisson Blu. 24
2.3 Маркетинговое исследование целесообразности проведения гибридных мероприятий в отеле Radisson Blu. 29
2.4 Рекомендации по совершенствованию процедуры проведения гибридных мероприятий на базе отеля Radisson Blu. 33
1. Аглиева, Р. Р. Тенденции развития ивент-индустрии в условиях преодоления пандемии коронавируса / Р. Р. Аглиева // StudNet. – 2021. – Т. 4, № 11.
2. Альвили, В. В. Event 2.0: традиции и инновации / В. В. Альвили, В. В. Корнилова // PR и реклама: традиции и инновации. Связи с общественностью: смыслы и технологии : материалы Всероссийских научно-практических конференций международным участием : в 3 ч., Красноярск, 20 апреля 2022 года. – Красноярск: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева», 2022. – С. 16-20.
3. Балан, А. С. Event-мероприятия как современный инструмент продвижения бренда предприятия сфера гостиничного бизнеса / А. С. Балан // . – 2022. – № 53. – С. 1327-1331.
4. Барышникова, Д. А. Event-площадка в условиях пандемии: вызовы и перспективы (на примере Minsk Marriott Hotel) / Д. А. Барышникова // Международные отношения: история, теория, практика : Материалы XI научно-практической конференции молодых ученых факультета международных отношений Белорусского государственного университета, Минск, 04 февраля 2021 года / Редколлегия: Е.А. Достанко (гл. ред.) [и др.]. – Минск: Белорусский государственный университет, 2021. – С. 361-364.
5. Бондаренко, Д. Гибридные мероприятия: Event и Digital / Д. Бондаренко, Н. Л. Лепе // Юность науки: сборник студенческих научных статей. – Москва: Российский государственный гуманитарный университет, 2018. – С. 51-57.
6. Виноградова, К. Е. Гибридные специальные мероприятия в формировании бренда / К. Е. Виноградова // Брендинг как коммуникационная технология XXI века: Материалы VII Международной научно-практической конференции, Санкт-Петербург, 01–02 марта 2021 года / Под редакцией А.Д. Кривоносова. – Санкт-Петербург: Санкт-Петербургский государственный экономический университет, 2021. – С. 49-52.
7. Гибридные мероприятия: 10 факторов успеха. [Электронный ресурс]. URL: https://event.ru/trips/gibridnyie-meropriyatiya-10-faktorov-uspeha/ (дата обращения: 24.03.2023).
8. Грибова, Н. И. Разработка мероприятий для повышения загрузки гостиничного предприятия в низкий сезон / Н. И. Грибова, Е. А. Михеева, С. А. Райцева // СТУДЕНТ года 2022 : сборник статей III Международного учебно-исследовательского конкурса, Петрозаводск, 11 января 2023 года. – Петрозаводск: Международный центр научного партнерства «Новая Наука» (ИП Ивановская И.И.), 2023. – С. 41-47.
9. Кейтеринг и организация выездных мероприятий. [Электронный ресурс]. URL: https://admiral-saransk.ru/restoran/kejtering.html (дата обращения: 24.03.2023).
10. Кох, И. А. Цифровизация и гибридизация в управлении event-мероприятиями / И. А. Кох, В. А. Шелгинская // Личность. Культура. Общество. – 2022. – Т. 24, № 3-4(115-116). – С. 188-196.
11. Красовский, А. В. Продвижение ивент-услуг на рынке маркетинговых коммуникаций: этапы и инструменты / А. В. Красовский, Н. С. Мушкетова, Е. С. Бурыкин // Маркетинг в России и за рубежом. – 2021. – № 2. – С. 52-58.
12. Мочалов И.М.: Интеграция сервера веб-конференций BigBlueButon c LMS MOODLE. Рекультивация выработанного пространства: проблемы и перспективы. Сборник статей участников VI Международной научно-практической Интернет-конференции. Белово, Кемерово, Новосибирск, Шумен, Велико Тырново, 2021. С. 230-232.
