СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ СЕРВИСА (НА ПРИМЕРЕ ООО ЦЕАГС)

Целью данной выпускной квалификационной работы является разработка направлений совершенствования управления качеством обслуживания на предприятиях сервиса.

Без приложений

ВВЕДЕНИЕ                           3

1 ТЕОРЕТИКО- МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ СЕРВИСА 5

1.1 Социально-экономическая природа и феномен качества обслуживания клиентов сервисной организации…………………………………………………..5

1.2 Основные методы управления качеством обслуживания на предприятиях сервиса ……………………………………………………………………………...17

1.3 Методика проведения анализа качества обслуживания на предприятии………………………………………………………………………...21

2 МЕХАНИЗМ УПРАВЛЕНИЯ ОБСЛУЖИВАНИЕМ КЛИЕНТОВ В ООО ЦЕАГС          29

2.1 Организационно-экономическая характеристика организации ООО ЦЕАГС 29

2.2 Механизм оценки управления качеством обслуживания в ООО ЦЕАГС 33

3 ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ СЕРВИСА В ООО ЦЕАГС 41

3.1 Мероприятия по улучшению качества обслуживания на предприятии сервиса в ООО ЦЕАГС 41

3.2 Оценка экономической эффективности мероприятий в ООО ЦЕАГС 48

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 54

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 59

1. Бабокин, Г. И. Основы функционирования систем сервиса. В 2 ч. Часть 1 : учебник для вузов / Г. И. Бабокин, А. А. Подколзин, Е. Б. Колесников. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 423 с. 

2. Баканов, Е. А. Управление услугами сферы культуры : учебное пособие для вузов / Е. А. Баканов, А. С. Тельманова, Н. М. Трусова. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 202 с.

...

27. Салахова, В. Г. Управление качеством услуг в гостиничном бизнесе / В. Г. Салахова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2019. — № 2 (240). — С. 263-265.

28. Салахова, В. Г. Роль и значение качества в гостиничном бизнесе / В. Г. Салахова. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2018. — № 27 (213). — С. 87-88.

....

40. Экономика организации : учебник и практикум для вузов / Л. А. Чалдаева [и др.] ; под редакцией Л. А. Чалдаевой, А. В. Шарковой. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 344 с.

41. Всероссийская система данных о компаниях и бизнесе: [Электронный ресурс]. URL: https://zachestnyibiznes.ru/.