Производственная практика по профессиональному модулю ПМ.01 Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью

Ознакомительная лекция, включая инструктаж по соблюдению правил противопожарной безопасности, правил охраны труда, техники безопасности, санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов.
Пройти инструктивное совещание с ответственным лицом от Профильной организации, на котором ознакомиться с кругом обязанностей по определенным видам работ, связанным с будущей профессиональной деятельностью, а также уточнить правила в отношении субординации, внешнего вида, внутреннего трудового распорядка и режима конфиденциальности.
Пройти инструктаж по соблюдению правил противопожарной безопасности, правил охраны труда, техники безопасности, санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов (в случае медицинских противопоказаний к выполнению определенных видов деятельности – принести подтверждающую справку из медицинского учреждения).
Изучение общей информации об организации и организационной структуре торгового предприятия – объекта практики.
Собрать общую информацию об организации, которую обучающемуся предстоит анализировать в период прохождения практики.
Приобретение умений идентифицировать вид, класс и тип организаций розничной и оптовой торговли:
Дать общую организационную характеристику исследуемого торгового предприятия по плану:
- фирменное наименование;
- организационно-правовая форма;
- место расположения;
- год создания;
- направление коммерческой деятельности;
- виды экономической деятельности (ОКВЭД);
- форма предпринимательства (крупный, средний или малый бизнес);
- вид, тип торговой организации;
- специализация по товарному профилю.
Приобретение умений применять в коммерческой деятельности методы, средства и приемы менеджмента, делового и управленческого общения:
Проанализировать организационную структуру торговой организации, указать ее тип. Описать место, функции и задачи основных структурных подразделений в организационной структуре управления торговым предприятием, которое вы исследуете в период прохождения практики.
Отобразить графически организационную структуру управления организацией – объекта практики.
Изучить деятельность коммерческой службы организации (отдел продаж, отдел закупок и др.), выявить цели, задачи, структуру, типовые должностные характеристики (инструкции), описать принципы взаимодействия с другими структурными подразделениями торгового предприятия.
Ознакомиться с типовыми должностными обязанностями менеджера по продажам.
Проанализировать внутренние и внешние информационные источники (законодательные акты, учредительные документы, приказы, договоры и др.), регламентирующие работу и определяющие особенности торговой организации, функционирования основных структурных подразделений.
Сбор информации об объекте практики и анализ содержания источников.
Приобретение умений участвовать в установлении контактов с деловыми партнерами, заключать договора и контролировать их выполнение, предъявлять претензии и санкции:
Ознакомиться с порядком заключения хозяйственных договоров и методами организации коммерческих связей в исследуемой торговой организации:
- исследовать принципы работы с деловыми партнерами, методы установления контактов с ними, приемы и средства делового общения;
- выявить перечень основных поставщиков организации. Определить характер коммерческих связей с поставщиками;
- охарактеризовать виды договоров в торговле;
- изучить организацию, порядок и сроки заключения договора-поставки, купли-продажи (контрактов, сделок, закупочных актов и др.). Описать последовательность действий при заключении договоров.
Представить в отчете о прохождении практики копии форм договоров.
Изучить договорную переписку. Охарактеризовать виды деловых писем. Проанализировать и сформулировать выводы о соответствии ее содержания требованиям законодательных и нормативных актов.
Изучить порядок работы с поставщиками товаров и основы документального оформления договорных отношений. Выявить возможные критерии выбора поставщиков.
Составить схему этапов работы торгового предприятия с поставщиками, установить фактический порядок поставки товаров и условия их оплаты поставщикам.
Привести примеры сопроводительных документов поставки товаров.
Сформулировать выводы. Предложить свои методы взаимоотношений между торговой организацией и поставщиками.