Использование потенциометрических методов в пищевой промышленности
Антиплагиат
Не указан
Размещена
12 Ноя 2017 в 17:34
ВУЗ
Казахский Агротехнический Университет
Курс
2 курс
Стоимость
200 ₽
Файлы работы
1
Каждая работа проверяется на плагиат, на момент публикации
уникальность составляет не менее 40% по системе проверки eTXT.
10 срс - Потенциометрия
108.9 Кбайт
Описание
Потенциометрический метод основан на измерении электродвижущих сил обратимых гальванических элементов и применяется для определения концентрации ионов в растворе.
В работе рассматриваются три метода:
1. Определение нитритов и нитратов в мясных продуктах
2. Определение кислотности молочных продуктов
3. Определение титруемой кислотности пива
В работе рассматриваются три метода:
1. Определение нитритов и нитратов в мясных продуктах
2. Определение кислотности молочных продуктов
3. Определение титруемой кислотности пива
Вам подходит эта работа?
