[Росдистант] Процессы и аппараты пищевых производств (контрольная работа, практические задания)
Тольяттинский государственный университет (Росдистант), ТГУ. Процессы и аппараты пищевых производств (3143). Практическое задание. Вариант 2. Решение.
Для Росдистант имеются и другие готовые работы. Пишем уникальные работы под заказ. Помогаем с прохождением онлайн-тестов. Пишите, пожалуйста, в личку (Евгений).
Практическое задание. Расчет площади поверхности теплообмена в пастеризационных аппаратах
Тема 5. Тепловые процессы
Цель – получение навыков расчета основных параметров пастеризатора.
Задачи:
1. Изучение конструкции и принципа работы пастеризатора.
2. Расчет основных параметров пастеризатора.
Задание. Определите величину поверхностей теплообмена в секциях пастеризации, регенерации и охлаждения пластинчатого пастеризатора при заданных в таблице 1 исходных данных. Вариант задания выбирается по первой букве фамилии студента.
