Управление торгово-технологическим процессом в магазине

Тема " Управление торгово-технологическим процессом в магазине"

Объектом работы является торговое предприятие.

Предметом работы является торгово-технологический процесс в магазине.

Целью данной курсовой работы является анализ особенностей торгово-технологического процесса магазина и разработка мероприятий по его совершенствованию.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

−   изучить понятие торгово-технологического процесса магазина;

−   рассмотреть особенности торгово-технологического процесса магазина;

−  дать общую характеристику и анализ деятельности ООО «Магазинчик чая»;

−  выполнить анализ торгово-технологического процесса магазина;

−  предложить мероприятия по повышению эффективности взаимодействия с клиентами и оценку экономической эффективности разработанных   управленческих решений.

ВВЕДЕНИЕ                                                                                   3

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ В МАГАЗИНЕ                                      5

1.1 Понятие торгово-технологического процесса                     5

1.2 Особенности рациональной организации товародвижения                                                                                                   11

2. АНАЛИЗ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ ИП ГОРДЕЕВА С.В. «МАГАЗИНЧИК ЧАЯ»                                14

2.1 Общая характеристика деятельности предприятия и организации продажи товаров в магазине                            14

2.2 Анализ практики и нерешённые проблемы взаимодействия  с клиентами                                                                              30

3. РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ И МЕРОПРИЯТИЙ ПО РЕШЕНИЮ ИЗУЧАЕМОЙ ПРОБЛЕМЫ                                33

3.1 Мероприятия по повышению эффективности взаимодействия с клиентами                                                  33

3.2 Оценка экономической эффективности разработанных   управленческих решений                                                       38

ЗАКЛЮЧЕНИЕ                                                                          45

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ                                                          49

ПРИЛОЖЕНИЕ  52