гостиничным предприятием, является организацияпроизводства на предприятиях гостиничного и ресторанного бизнеса. Важность данного процесса сложно переоценить, так как от организации услуг на предприятиях гостиничного
работа по предмету "Экономика организации (предприятия)" на тему "Оценка экономической эффективности инвестиционных проектов по расширению действующего производствапредприятия (на примере...).
организационно-технологическая подготовка производства? Какие элементы входят в состав единой системы технологической подготовки производства. Цель исследования организационно-технологическая подготовка производства и её элементы
блюд позволяет повысить качество и вкусовые характеристики блюд, а также снизить себестоимость производства. Объектом курсовой работы выступает блюдо «Запеченный судак под брусничным соусом, с овощным