Оптимизация затрат на производство (ООО "Орловское", сельскохозяйственное предприятие)

Целью настоящей выпускной квалификационной работы является разработка мероприятий по оптимизации затрат на продукцию растениеводства сельскохозяйственного предприятия. Реализация данной цели предопределила постановку и решение следующих, стоящих в работе, задач:

- описать особенности затрат в растениеводстве и пути их оптимизации;

- выделить источники информации и используемые методы ее обработки;

- провести анализ внешней среды ООО «Орловское»;

- провести обзор отечественных и зарубежных методик в области оптимизации затрат на продукцию растениеводства;

- провести анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Орловское»;

- разработать мероприятия по оптимизации затрат на производство продукции растениеводства в ООО «Орловское»;

- дать экономическое обоснование мероприятий по оптимизации затрат на производство продукции растениеводства в ООО «Орловское»;

- описать технические средства и информационные технологии, используемые при выполнении задач выпускной квалификационной работы.

Объектом исследования является коммерческое сельскохозяйственное предприятие ООО Орловское», которое специализируется в основном на продукции растениеводства.

Предметом исследования является непосредственно оптимизация затрат на продукцию растениеводства в ООО «Орловское».

Глоссарий

Введение

1. Особенности затрат в растениеводстве и пути их оптимизации

2.Источники информации и методы ее обработки

3. Анализ внешней среды ООО «Орловское»

4. Обзор отечественных и зарубежных методик в области оптимизации затрат на продукцию растениеводства

5. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Орловское»

5.1 Анализ финансовых показателей

5.2 Анализ затрат на производство продукции растениеводства

6. Мероприятия по оптимизации затрат на производство продукции растениеводства в ООО «Орловское»

7. Экономическое обоснование Мероприятий по оптимизации затрат на производство продукции растениеводства в ООО «Орловское»

8. Технические средства и информационные технологии, используемые при выполнении задач выпускной квалификационной работы

Заключение

Список использованных источников

ПРИЛОЖЕНИЯ (баланс, ОФР, отчетность по затратам на продукцию растениеводство).

Расчеты в Экселе

Доклад

Презентация

Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая): федер. закон от 30.11.1994 № 51-ФЗ [принят Государственной Думой 21 окт. 1994 г.: одобрен Советом Федерации 8 дек. 2006 г.] - Текст: электронный - Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_5142/ (дата обращения: 19.03.2023)

Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая): федер. закон от 31.07.1998 № 146-ФЗ [принят Государственной Думой 16 июл. 1998 г.: одобрен Советом Федерации 17 июл. 1998 г.] - Текст: электронный - Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_19671/ (дата обращения: 19.03.2023)

Трудовой кодекс Российской Федерации: Федеральный закон № 197-ФЗ от 30 декабря 2001 г. [принят Государственной Думой 21 дек. 2001 г.: одобрен Советом Федерации 26 дек. 2001 г.] - Текст: электронный - Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_34683/ (дата обращения: 19.03.2023)

Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99: Приказ Минфина России от 06.05.1999 N 33н - Текст: электронный - Режим доступа: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_12508/0463b359311dddb34a4b799a3a5c57ed0e8098ec/ (дата обращения: 19.03.2023)

О формах бухгалтерской отчетности организаций: Приказ Минфина России от 02.07.2010 № 66н - Текст: электронный - Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_103394/ (дата обращения: 19.03.2023)

Основные положения по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях (утв. Госпланом СССР, Госкомцен СССР, Минфином СССР, ЦСУ СССР 20.07.1970) (ред. от 17.01.1983) - Текст: электронный - Режим доступа: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_101032/d71ce9503f7190114ef51dfb3f370cc272482f08/ (дата обращения: 21.03.2023)

Аминева, С. А. Влияние методик калькулирования на формирование себестоимости готовой продукции / С. А. Аминева - Текст: непосредственный // Молодой ученый. - 2017. - № 13. - С. 234-236.

Анализ расходов организации: как провести по данным бухгалтерской отчетности. - Текст: электронный - URL: https://upr.ru/article/analiz-raskhodov-organizatsii-kak-provesti-po-dannym-bukhgalterskoy-otchetnosti/ (дата обращения: 20.03.2023)

АПК Пронского района. - Текст: электронный - URL: https://www.ryazagro.ru/district_agriculture/pronskiy-rayon/ (дата обращения: 20.03.2023)

Волков, О. И. Экономика предприятия: учебное пособие / О. И. Волков, В. К. Скляренко. - 2-е изд. - Москва: ИНФРА-М, 2022. - 264 с. - ISBN 978-5-16-006306-5. - Текст: электронный - URL: https://znanium.com/catalog/product/1901312 (дата обращения: 19.03.2023)

Воронина, М. В. Финансовый менеджмент: учебник для бакалавров / М. В. Воронина. - 2-е изд., стер. - Москва: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2020. - 384 с. - ISBN 978-5-394-03552-4. - Текст: электронный - URL: https://znanium.com/catalog/product/1091465 (дата обращения: 19.03.2023)

Выступление министра сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области Д. И. Филиппова в Рязанской областной Думе на тему: "Сельское хозяйство Рязанской области: текущее состояние и перспективы развития". - Текст: электронный - URL: https://www.ryazagro.ru/activities/activity/official_speeches/15153/ (дата обращения: 22.03.2023)

Гаврилова, А. Н. Финансы организаций (предприятий): учебное пособие / А. Н. Гаврилова. - М.: КНОРУС, 2019. - 615 с. - ISBN 978-5-406-00456-2. - Текст: непосредственный.

Герасименко, А. Финансовый менеджмент - это просто: Базовый курс для руководителей и начинающих специалистов [Электронный ресурс] / А. Герасименко. - Москва: Альпина Паблишер, 2013. - 531 с. - ISBN 978-5-9614-4328-8. - Текст: электронный - URL: https://znanium.com/catalog/product/521592 (дата обращения: 19.03.2023)

Говдя, В. В. Использование учетно-контрольных систем в деятельности аграрных формирований / В. В. Говдя, С. А. Иванова, Дембовская // Цифровизация экономики и ее информационное обеспечение: Материалы Международной научной конференции молодых ученых и преподавателей вузов / сост. Ю. И. Сигидов, Н. С. Власова. - 2020. - С. 16-22.

Гомонко, Э. А. Управление затратами на предприятии / Э. А. Гомонко, Т. Ф. Тарасова. - М.: КноРус, 2012. - 320 с. - ISBN 978-5-406-00024-3. - Текст: непосредственный.

Горбылева, А. А. Новые системы управления затратами как способ повышения эффективности сельскохозяйственного производства / А. А. Горбылева, Л. М. Макарова. - Текст: непосредственный // Молодой ученый. - 2013. - № 1 (48). - С. 110-114. - URL: https://moluch.ru/archive/48/6081/ (дата обращения: 21.03.2023)

Данилин, В. И. Финансовый менеджмент: категории, задачи, тесты, ситуации / В. И. Данилин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва: Проспект, 2015. - 376 с. - ISBN 978-5-392-16694-7. - Текст: электронный // ЭБС "Консультант студента": [сайт]. - URL: https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785392166947.html (дата обращения: 19.03.2023)

Зайков, В. П. Финансовый менеджмент: теория, стратегия, организация / В. П. Зайков, Е. Д. Селезнева, А. В. Харсеева. - М.: Вузовская книга, 2019. - 340 с. - ISBN 978-5-89522-294-2. - Текст: непосредственный.

Затраты - это... Классификация затрат, их учет и анализ. - Текст: электронный - URL: https://businessman.ru/new-zatraty-eto-klassifikaciya-zatrat-ix-uchet-i-analiz.html (дата обращения: 19.03.2023)

Жорина, М. А. Методика аудита исчисления себестоимости сельскохозяйственной продукции / М. А. Жорина. - Текст: непосредственный // Фундаментальные исследования. - 2015. - № 4-5. - С. 1190-1195.

Катков, Ю. Н. "Таргет-костинг" и "кайзен-костинг" в оптимизации затрат и калькулировании себестоимости продукции АПК [электронный ресурс] / Ю. Н. Катков, С. В. Никитина // Консультант: [сайт информ.-правовой компании] // "Бухучет в сельском хозяйстве". - 2011. - № 8. - Режим доступа: http://financier.consultant.ru/pbi/list/2011/1007.html

Кириченко, Т. Т. Финансовый менеджмент / Т. Т. Кириченко. - Москва: Дашков и К, 2018. - 484 с. - ISBN 978-5-394-01996-8. - Текст: электронный - URL: https://znanium.com/catalog/product/415005 (дата обращения: 21.03.2023)

Классификация затрат на производство продукции растениеводства. - Текст: электронный - URL: https://сельхозпортал.рф/articles/klassifikatsiya-zatrat-na-proizvodstv/ (дата обращения: 21.03.2023)

Ковалев, В. В. Финансовый менеджмент в вопросах и ответах / В. В. Ковалев, В. В. Ковалев. - Москва: Проспект, 2018. - 336 с. - ISBN 978-5-392-25730-0. - Текст: электронный // ЭБС "Консультант студента": [сайт]. - URL: https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785392257300.html (дата обращения: 21.03.2023)

Ковалев, В. В. Финансовый менеджмент. Конспект лекций с задачами и тестами: учеб. пособие / В. В. Ковалев, Вит. В. Ковалев. - Москва: Проспект, 2015. - 504 с. - ISBN 978-5-392-16755-5. - Текст: электронный // ЭБС "Консультант студента": [сайт]. - URL: https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785392167555.html (дата обращения: 21.03.2023)

Ковалев, В. В. Финансовый менеджмент: теория и практика / В. В. Ковалев. - Москва: Проспект, 2017. - 1104 с. - ISBN 978-5-392-21433-4. - Текст: электронный // ЭБС "Консультант студента": [сайт]. - URL: https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785392214334.html (дата обращения: 21.03.2023)

Кириченко, Д. А. Сравнительная характеристика понятия расходов в международной и отечественной системе бухгалтерского учета / Д. А. Кириченко. - Текст: непосредственный // Фундаментальные исследования. - 2019. - № 12 (часть 4). - С. 799-804.

Косорукова, И. В. Прибыль и денежный поток в стоимостно-ориентированном анализе и финансовом менеджменте / И. В. Косорукова. - Текст: непосредственный // Прикладная информатика. - 2013. - № 48. - С. 132-139.

Корнюшин В. Пять моделей управления затратами. - Текст: электронный - URL: https://www.studsell.com/view/139308/ (дата обращения: 21.03.2023)

Международный опыт развития цифровизации в АПК: государственная поддержка, регулирование, практика. - Текст: электронный - URL: https://eec.eaeunion.org/upload/medialibrary/d62/Mezhdunarodnyy-opyt-razvitiya-tsifrovizatsii-v-APK-gosudarstvennaya-podderzhka_-regulirovanie.pdf (дата обращения: 21.03.2023)

Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. - Текст: электронный - URL: http://nalog-nalog.ru/upravlencheskij_uchet/metody_ucheta_zatrat_i_kalkulirovaniya_sebestoimosti_produkcii/ (дата обращения: 21.03.2023)

Национальные счета. - Текст: электронный - URL: https://rosstat.gov.ru/statistics/accounts (дата обращения: 21.03.2023)

Общее состояние АПК Рязанской области. - Текст: электронный - URL: https://agrovesti.net/lib/regionals/region-62/obshchee-sostoyanie-apk-ryazanskoj-oblasti.html (дата обращения: 22.03.2023)

Планирование и контроль затрат: типичные ошибки при управлении расходами. - Текст: электронный - URL: http://consult-dnd.com.ua/stati1/article_post/planirovanie-i-kontrol-zatrat-tipichnye-oshibki-pri-upravlenii-rashodami (дата обращения: 21.03.2023)

Польшакова, Н. В. Анализ эффективности использования земельных ресурсов Орловской области на основе инновационных технологий / Н. В. Польшакова, А. С. Коломейченко. - Текст: непосредственный // Управление экономическими системами (электронный научный журнал). - (83), 11/2015. - URL: http://uecs.ru/ru/otraslevaya-ekonomika/item/3792-2015-11-06-06-42-31

Пузыня, Т. А. Таргет-костинг и кайзен-костинг - инновационные концепции отечественного бухгалтерского учета [Электронный ресурс] / Т. А. Пузыня // Современные научные исследования и инновации. - Июль, 2012. - Режим доступа: http://web.snauka.ru/issues/2012/07/15988 (дата обращения: 21.03.2023)

Результаты инвестиций в точное земледелие при производстве твердой пшеницы: опыт Италии. - Текст: электронный - URL: https://www.agroxxi.ru/gazeta-zaschita-rastenii/zrast/rezultaty-investicii-v-tochnoe-zemledelie-pri-proizvodstve-tverdoi-pshenicy-opyt-italii.html (дата обращения: 21.03.2023)

Рейтинг крупнейших АПК в России: перспективы полного импортозамещения, тенденции развития 2022. - Текст: электронный - URL: https://delprof.ru/upload/iblock/7a7/Analitika_DELOVOY-PROFIL_Reyting-krupneyshikh-APK-Rossii.pdf (дата обращения: 21.03.2023)

Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство. - Текст: электронный - URL: https://rosstat.gov.ru/enterprise_economy# (дата обращения: 22.03.2023)

Снижение затрат на предприятии: самые эффективные методы. - Текст: электронный - URL: https://www.kom-dir.ru/article/1042-snijenie-zatrat-na-predpriyatii (дата обращения: 21.03.2023)

Управление расходами организации, или как создать систему минимальных издержек. - Текст: электронный - URL: https://www.kom-dir.ru/article/1632-upravlenie-rashodami (дата обращения: 21.03.2023)

Усманова, Р. М. Основные направления снижения издержек в аграрном производстве / Р. М. Усманова. - Текст: непосредственный // Вестник Чувашского Университета. - 2010. - № 1. - С. 508-511.