Финансовое обоснование инвестиционного проекта по расширению деятельности предприятия общественного питания (кафе)

Год защиты: 2024.

Объем: 61 стр.

Оценка: отлично.

Оригинальность работы на момент публикации: 70% по антиплагиат.вуз.

Цель выпускной квалификационной работы – обосновать экономическую эффективность инвестиционного проекта по расширению деятельности заведения общественного питания (кафе) путем открытия нового ресторана.

Задачи, которые необходимо решить для выполнения поставленной цели:

изучить теорию по разработке инвестиционного проекта

провести анализ финансового состояния и эффективности деятельности ООО «Кафе Сервис»;

проанализировать эффективность инвестиционного проекта;

выявить возможные риски при открытии нового заведения и предложить ряд мер по их снижению;

оценить влияние инвестиционного проекта на финансовые результаты компании.

Введение 3

1 Теоретические аспекты инвестиционного проекта 5

1.1 Экономическая сущность инвестиций и инвестиционной деятельности, понятие инвестиционного проекта 5

1.2 Способы анализа конкурентоспособности предприятия 10

1.3 Показатели рентабельности и эффективности инвестиционного проекта 14

1.4 Риски инвестиционного проекта в сфере общественного питания 17

2 Финансовый анализ деятельности ООО «Кафе Сервис» 21

2.1 Краткая характеристика деятельности ООО «Кафе Сервис» 21

2.2 Анализ эффективности деятельности ООО «Кафе Сервис» 23

2.3 Анализ финансового состояния предприятия 25

2.3.1 Анализ ликвидности баланса и показателей ликвидности 25

2.3.2 Определение типа финансовой устойчивости 28

2.3.3 Анализ показателей финансовой устойчивости 29

2.3.4 Анализ показателей деловой активности 30

2.3.5 Анализ показателей рентабельности 32

2.3.6 Финансовая диагностика предприятия 34

3 Финансовое обоснование инвестиционного проекта по открытию нового заведения 38

3.1 Описание инвестиционного проекта 38

3.2 Анализ конкурентоспособности 39

3.3 Оценка стоимости инвестиционного проекта 42

3.4 Оценка экономической эффективности проекта 47

3.5 Анализ рисков проекта 52

3.6 Оценка влияния проекта на финансовые результаты компании 54

Заключение 56

 Список использованных источников 58

Список литературы из 52 источников.