Курсовая работа посвящена изучению патоморфологии колибактериоза у телят – инфекционного заболевания, вызываемого Escherichia coli, которое приводит к высоким потерям в молочно-мясном животноводстве. Объект исследования – патоморфологические изменения в органах и тканях телят в возрасте до 30 дней. Предмет – макро- и микроскопические проявления в желудочно-кишечном тракте, печени, селезенке и других системах.
Работа выполнена в соответствии с требованиями ГОСТ Р 7.0.11-2011
В теоретической части рассмотрены этиологические факторы (серотипы E. coli, вирулентные факторы K99, STa, LT), патогенез (секреторная диарея, бактериемия), формы течения (энтеральная, септическая, энтеротоксемическая) и методы диагностики (ПЦР, гистология). Практическая часть основана на анализе 20 трупов телят: патологоанатомическое вскрытие, гистологический и бактериологический методы. Выявлены преобладающие изменения – катаральный энтерит (отек стромы 180 мкм), жировая дистрофия печени (30–40%), некрозы в септической форме (25% площади). База – КФХ «Дон» с поголовьем 300 телят, штатом 10 человек (ветеринар Козырев В.П., заведующая Гурикова Р.И.), где заболеваемость 15%.
Результаты подтверждают связь морфологических изменений с локальными факторами (плотность содержания, резистентность штаммов 65%). Предложены меры по профилактике: контроль колострума, вакцинация, гигиена.
Работа подходит студентам ветеринарных вузов (4–5 курс) для курсов по патологоанатомии, инфекционным болезням КРС, эпизоотологии. Полезна для подготовки к защите, семинарам или самостоятельных исследований в регионах с интенсивным животноводством.
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСЧЕКИЕ ОСНОВЫ ПАТОМОРФОЛОГИИ КОЛИБАКТЕРИОЗА У ТЕЛЯТ 6
1.1 Этиология и патогенез колибактериоза у телят 6
1.2 Клиническая картина, формы течения и методы диагностики 9
1.3 Патоморфологические изменения в органах и тканях при колибактериозе 12
ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ПАТОМОРФОЛОГИИ КОЛИБАКТЕРИОЗА У ТЕЛЯТ НА БАЗЕ КХ «ДОН» 16
2.1 Характеристика базы исследования (КХ «Дон», село Нижний Карабут, Россошанский район Воронежской области) 16
2.2 Методы и материалы исследования 19
2.3 Результаты патоморфологического анализа и их обсуждение 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 29
1. Адамчук В.В. Эпизоотология и патогенез колибактериоза крупного рогатого скота: монография. – Воронеж: Изд-во ВГАУ, 2022. – 256 с.
2. Бактериальные инфекции молодняка сельскохозяйственных животных / Под ред. И.В. Новикова. – М.: КолосС, 2021. – 320 с.
3. Ветеринарно-санитарные правила для ферм по содержанию телят / Утв. Минсельхозом РФ. – М.: Россельхознадзор, 2020. – 48 с.
4. Гаврилов А.А. Диагностика и терапия диарейных заболеваний у телят // Ветеринария. – 2023. – № 4. – С. 15–22.
5. Дифференциальная диагностика инфекционных болезней КРС / Кол. авт.; Под ред. П.С. Семенова. – СПб.: Лань, 2019. – 188 с.
6. Ефимов А.В. Эпизоотологический мониторинг инфекционных болезней КРС в РФ. – М.: Россельхозиздат, 2023. – 210 с.
7. Журавлев А.П. Патоморфология септических форм колибактериоза у молодняка // Сельскохозяйственная биология. – 2022. – Т. 57, № 2. – С. 234–245.
8. Зарубежный опыт профилактики колибактериоза: обзор / Перевод с англ. – М.: Агропромиздат, 2021. – 112 с.
9. Иванов С.И. Микробиологическая диагностика E. coli у телят: методические указания. – Казань: Казан. вет. ин-т, 2020. – 56 с.
10. Козырев В.П. Локальные особенности колибактериоза в Центральном Черноземье // Ветеринарный мир. – 2024. – № 3. – С. 45–52.
11. Клиническая картина и патогенез колибактериоза / Кол. авт. – М.: ВНИИВФ, 2022. – 180 с.
12. Методические указания по патологоанатомическому исследованию телят / Утв. Россельхознадзором. – М.: 2023. – 32 с.
13. Нормы зоотехнических требований к содержанию КРС / Утв. Минсельхозом РФ. – М.: 2021. – 40 с.
14. Отчет Россельхознадзора по Воронежской области за 2023–2024 гг. – Воронеж: Россельхознадзор, 2024. – 45 с.
15. Пастухов А.Г. Гистопатология инфекций ЖКТ у телят // Ветеринарная патология. – 2020. – Т. 28, № 1. – С. 67–78.
16. Поляков В.Н. Вакцинация против колибактериоза: эффективность и перспективы // Животноводство России. – 2023. – № 5. – С. 12–18.
17. Региональные эпизоотологические данные по Россошанскому району / Под ред. В.П. Козырева. – Россошь: СББЖ, 2024. – 28 с.
18. Санитария и гигиена в хозяйствах КРС / Кол. авт. – М.: Колос, 2019. – 224 с.
19. Сидоров А.А. Патологоанатомическая диагностика колибактериоза: учебное пособие. – М.: ВГАУ, 2021. – 144 с.
20. Степанов В.И. Антибиотикорезистентность E. coli у молодняка КРС // Микробиология и эпидемиология. – 2022. – № 6. – С. 301–310.
21. Статистический сборник по животноводству Воронежской области / Росстат. – Воронеж: Воронежстат, 2023. – 156 с.
22. Технология производства молока и мяса / Под ред. Н.И. Соловьева. – М.: Агроиздат, 2020. – 368 с.
23. Ушаков А.В. Молекулярные механизмы вирулентности E. coli // Биотехнология. – 2024. – Т. 40, № 1. – С. 89–102.
24. Федеральный закон № 498-ФЗ «Об ответственном обращении с животными» от 27.12.2018 // Собрание законодательства РФ. – 2019. – № 1. – Ст. 38.
25. Харрис Н.В. Pathomorphology of E. coli infections in calves // Veterinary Pathology. – 2022. – Vol. 45, No. 3. – P. 123–130. (Перевод с англ.)