Реализация принципов менеджмента качества в деятельности организации

Дата изготовления: май 2025 года. 

Объект исследования - ООО «КМП Урал» (г. Тюмень).

Основной вид деятельности - производство профилей с помощью холодной штамповки или гибки.

Проведем анализ данных за 2023-2024 годы.

Цель работы – совершенствование системы менеджмента качества предприятия ООО «КМП УРАЛ» путём внедрения инструментов управления качеством.

 Для достижения поставленной цели необходимо реализовать следующие задачи: 

- раскрытие теоретические аспекты выбранной темы;

 - провести экономический анализ и анализ действующей системы менеджмента качества; 

- разработка и внедрение инструментов управления качеством, позволяющие совершенствовать систему менеджмента качества предприятия ООО «КМП УРАЛ». 

ВВЕДЕНИЕ 3

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА 7

1.1 Понятие и сущность системы менеджмента качества 7

1.2 Пути совершенствования системы менеджмента качества 18

2 АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «КМП УРАЛ» 29

2.1Организационно-экономическая характеристика предприятия 29

2.2 Анализ системы менеджмента качества предприятия 37

3.АНАЛИЗ ТРЕБОВАНИЙ ГОСТ Р ИСО 9001-2015 НА ПРИМЕРЕ ООО "КОМПАНИЯ МЕТАЛЛ ПРОФИЛЬ УРАЛ" 43

3.1Анализ деятельности предприятия в области обеспечения качества 43

3.2 Пути решения проблем СМК на предприятии 59

3.3 Затраты на проведение мероприятий по модернизации СМК на предприятии 63

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 67

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 70

1. Антонова И. И. Всеобщее управление качеством. Основоположники всеобщего менеджмента качества : учебное пособие / И. И. Антонова, В. А. Смирнов, С. А. Антонов ; Казан. инновац. ун-т им. В. Г. Тимирясова. - Москва : РУСАЙНС, 2020. – 132 с.

2. Антонова И. И. Всеобщее управление качеством. Основоположники всеобщего менеджмента качества : учеб. пособие / И. И. Антонова, В. А. Смирнов, С. А. Антонов. - Москва : РУСАЙНС, 2020. – 132 с.

3. Белобрагин В. Наука об управлении качеством: новые тенденции или возврат к истокам? Ч. 1 / В. Белобрагин, Т. Салимова // Стандарты и качество. - 2020. - №9. – с. 56-59.

4. Белобрагин В. Наука об управлении качеством: новые тенденции или возврат к истокам? Ч. 2 / В. Белобрагин, Т. Салимова // Стандарты и качество. - 2020. - № 10. - С. 84-87. - Окончание. Начало: № 9. – С. 56-59.

5. Берг А. И. Стандартизация и наука / А. И. Берг // Стандарты и качество. - 2018. - № 10. - С. 109.

6. Борцова Е. Л. Техническое регулирование в пищевом производстве и общественном питании : учебное пособие / Е. Л. Борцова, Л. Ю. Лаврова ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. - Екатеринбург : Издательство УрГЭУ, 2022. - 122 с.

7. Васин С. Г. Управление качеством. Всеобщий подход : учебник для бакалавриата и магистратуры / С. Г. Васин ; Гос. ун-т упр. - Москва : Юрайт, 2017. - 404 с.

8. Горленко О. А. Статистические методы в управлении качеством : учебник и практикум / О. А. Горленко, Н. М. Борбаць. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2017. - 270 с.

9. Гродзенский С. Я. Управление качеством = Quality control : учебник / С. Я. Гродзенский. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Проспект, 2021. - 367 с.

10. Деденева С. С. Сертификация систем менеджмента качества : учеб. пособие / С. С. Деденева, Е. Н. Шарафутдинова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. - Екатеринбург : [Издательство УрГЭУ], 2017. - 112 с. 

11. Деминг У. Э. Некоторые аспекты статистической логики в управлении качеством : пер. с англ. Ч. 1 / У. Э. Деминг // Методы менеджмента качества. - 2020. - № 1. - С 48-55.

12. Деминг У. Э. Некоторые аспекты статистической логики в управлении качеством : пер. с англ. Ч. 2 / У. Э. Деминг // Методы менеджмента качества. - 2020. - № 2. - С. 30-36. - Окончание. Начало:№ 1. - С. 48-55.

13. Джуран Д. М. Как следует понимать качество? Основополагающие концепции для практики управления / Д. М. Джуран // Методы менеджмента качества. - 2020. - № 4. - С. 20-26.

14. Донскова Л. А. Менеджмент качества : учеб. пособие / Л. А. Донскова. - Курск : Университетская книга, 2019. - 238 с.

15. Донскова Л. А. Менеджмент качества товаров : учебное пособие / Л. А. Донскова ; Урал. гос. экон. ун-т, Каф. товароведения и экспертизы. - Курск : Университетская книга, 2019. - 238 с.

16. Дунченко Н. И. Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для магистров : учебник / Н. И. Дунченко, М. П. Щетинин, В. С. Янковская. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2018. - 241 с.

17. Зайцев Г. Н. Управление качеством. Технологические методы управления качеством изделий : учебное пособие для бакалавров и специалистов / Г. Н. Зайцев. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2014. - 266 с.

18. Коновалова А. Ю. Методология подходов в управлении качеством оказания услуг / А. Ю. Коновалова // Экономика и предпринимательство. - 2020. - № 6. - С. 60-63.

19. Международные стандарты безопасности пищевой продукции : учебное пособие / Т. В. Мажаева, О. В. Феофилактова, О. В. Чугунова, М. Н. Школьникова ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. - Екатеринбург : Издательство УрГЭУ, 2021. - 175 с.

20. Мельников В. П. Управление качеством для технических направлений / В. П. Мельников, В. П. Смоленцев, А. Г. Схиртладзе ; под ред. В. П. Мельникова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : КноРус, 2020. - 375 с.

21. Михеева С. В. Консалтинг в проектировании риск-ориентированных систем качества : учебное пособие / С. В. Михеева ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. - Екатеринбург : Издательство УрГЭУ, 2023. - 177 с.

22. Могильный М. П. Контроль качества продукции общественного питания : учебник / М. П. Могильный, Т. В. Шленская, Е. А. Лежина ; под ред. М. П. Могильного. - Москва : ДеЛи плюс, 2016. - 411 с.

23. Мысаков Д. С. Контроль качества продукции общественного питания : учебное пособие / Д. С. Мысаков, Л. А. Кокорева, Т. В. Мажаева ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. - Екатеринбург : Издательство УрГЭУ, 2020. - 130 с.

24. Николаев Н. С. Качество услуг в городском хозяйстве : учебное пособие / Н. С. Николаев. - Москва : РУСАЙНС, 2020. - 151 с.

25. Плиска О. В. Управление качеством : учебное пособие / О. В. Плиска ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. - Екатеринбург : [Издательство УрГЭУ], 2017. - 143 с.

26. Протасова Л. Г. Всеобщее управление качеством : учебное пособие / Л. Г. Протасова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. - Екатеринбург : [Издательство УрГЭУ], 2017. - 56 с.

27. Рудницкая В. В. Проектирование систем качества : учебное пособие / В. В. Рудницкая ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. - Екатеринбург : Издательство УрГЭУ, 2020. - 136 с.

28. Системы качества и безопасности в общественном питании : учебное пособие / Л. А. Кокорева, Д. С. Мысаков, Е. В. Крюкова, В. А. Крохалев ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. - Екатеринбург : Издательство УрГЭУ, 2021. – 177 с.     

29. Управление качеством : учебник / С. А. Зайцев, И. Е. Парфеньева, О. Ф. Вячеславова [и др.] ; под общ. ред. С. А. Зайцева. - Москва : КноРус, 2020. - 420 с.

30. Белобрагин В. Наука об управлении качеством: новые тенденции или возврат к истокам? Ч. 1 / В. Белобрагин, Т. Салимова // Стандарты и качество. - 2020. - №9. – с. 56-59.

31. Управление качеством и интегрированные системы менеджмента : учебник / [А. В. Аверин, Т. В. Барт, С. А. Бука [и др.] ; под ред. А. В. Аверина ; Финансовый ун-т при Правительстве Рос. Федерации. - Москва : КноРус, 2020. - 357 с.

32. Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания : учебник / [И. В. Сурков [и др.] ; под общ. ред. В. М. Позняковского. - Изд. 3-е, испр. и доп. - Москва : ИНФРА-М, 2018. - 335 с.

33. Управление качеством продукции на основе принципов ХАССП в предприятиях торговли и общественного питания : коллективная монография / Л. В. Абдуллина, А. А. Гильмутдинова, Р. Я. Минапова [и др.] ; под ред. Г. А. Хаматгалеевой ; Рос. ун-т кооп., Казан. кооп. ин-т (фил.). - Москва : РУСАЙНС, 2019. – 172 с.

34. Управление качеством : практикум : учебное пособие / [Е. А. Горбашко [и др.] ; под ред. Е. А. Горбашко ; С.-Петерб. гос. экон. ун-т. - 2-е изд., испр. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2017. - 382 с.

35. Федюкин В. К. Управление качеством производственных процессов : учебное пособие / В. К. Федюкин. - 2-е изд., стер. - Москва : КноРус, 2018. - 229 с.

36. Шарафутдинова Е. Н. Концепции качества жизни : учебное пособие / Е. Н. Шарафутдинова ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. - Екатеринбург : Издательство УрГЭУ, 2020. - 108 с.

37. Шарафутдинова Е. Н. Системы инструментов управления качеством : учебное пособие / Е. Н. Шарафутдинова, О. В. Плиска ; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Урал. гос. экон. ун-т. - Екатеринбург : Издательство УрГЭУ, 2021. - 180 с. 

38. Oakland, J. S. (2020). Managing Quality: An Essential Guide to Terms, Concepts, and Methods. Routledge.

39. Davis, D. C. S. D., & Davis, D. J. (2020). Quality Management: Creating and Sustaining Organizational Effectiveness. Wiley.

40. Kiran, D. R. (2020). Total Quality Management: Key Concepts and Case Studies. CRC Press.