Теоретические основы товароведения (Ответы на тест СИНЕРГИЯ / МТИ / МОИ)

Готовые ответы на тест Теоретические основы товароведения.

Учебное заведение: СИНЕРГИЯ, МОИ, МТИ.

Тест сдавался недавно.

РЕЗУЛЬТАТ 100-100 БАЛЛОВ.

Примеры вопросов ниже, так же есть демонстрационный файл самой работы. Поиск в файле по вопросам и ответам можно искать с помощью комбинации клавиш "CTRL+F".

Совокупность свойств, удовлетворяющих потребности или ожидания индивидуальных потребителей, – это … свойства

Общие

Индивидуальные

Потребительские

Частные

Условия и особенности, которым товары должны соответствовать, чтобы их можно было использовать по назначению при определенных условиях и в течение определенного времени, – это …

Требования к товарам

К товарам, для которых основными потребительскими свойствами являются эргономические, можно отнести …

Текстильная галантерея

Мясные продукты

Автомобиль

Обувь

Костюм

Рюкзак

Хлеб

Элетрическая бритва

Стиральный порошок

Мебель

Товар с выявленными устранимыми или неустранимыми несоответствиями по одному или комплексу показателей – это …

Брак

Некондиционный

Отходы

Нестандартная продукция

Установить последовательность этапов формирования ассортимента товаров в розничной торговой сети:

Установите последовательность в иерархии оценки качества товаров:

По влиянию на объект контроль качества бывает …

Операционный

Разрушающий

Входной

Неразрушающий

Совокупность потребительских свойств товара, обусловливающих его пригодность удовлетворять текущие и перспективные потребности в соответствии с его назначением, – это …

Установите последовательность сопоставления действительных и базовых показателей качества с целью установления градаций и классов качества:

Установите последовательность этапов выбора номенклатуры потребительских свойств и показателей качества товаров:

Установите последовательность этапов оценки качества любого объекта:

Оптимальный ассортимент, в отличие от рационального, …

Удовлетворяет реальные потребности с максимально полезным эффектом

Удовлетворяет в достаточной степени физиологические потребности с максимально полезным эффектом

Обеспечивает достаточную степень удовлетворенности потребителей

Отличается большим разнообразием товаров функционального назначения

Установите хронологическую последовательность этапов развития товароведения:

Установить последовательность составляющих структуры штрихового кода EAN-13

Известно, что по итогам реализации всей партии продукции в розничной торговле продано 146,8 т. Яблок. Рассчитайте естественную убыль при хранении 150 т. Яблок. Приведите расчеты.

1

2

3

Неверно, что … относят к факторам, влияющим на сохранение качества товаров

Монтаж и эксплуатацию

Качество исходного сырья и материалов

Материально-техническое снабжение

Техническую помощь в обслуживании

Норматив, являющийся критерием для принятия партии продукции и равный максимально допускаемому количеству дефектных единиц в выборке, – это …

Нужда (чувство нехватки чего-либо, ощущаемое человеком) в чем-либо объективно необходимом для поддержания жизнедеятельности и развития организма, человеческой личности, социальной группы и общества в целом – это …

Объективная особенность продукции, проявляющаяся при ее создании, эксплуатации или потреблении, – это …

Особенность

Свойство

Признак

Характеристика

Основные сведения о товаре, имеющие решающее значение для идентификации и предназначенные для всех субъектов рыночных отношений, относятся к … товарной информации

Основополагающей

Торговой

Коммерческой

Потребительской

В числе факторов, влияющих на формирование качества товаров, – …

Условия хранения и транспортирования

Качество изготовления (переработки)

Качество исходного сырья и материалов

Качество упаковки и маркировки

К товарам, по которым устанавливаются нормы естественной убыли при хранении и транспортировке, относят …

Консервы молочные

Сахар-песок весовой

Яблоки

Сосиски в упаковке

Капусту

Стеклянную тару

Шоколадные конфеты (набор)

Мясо мороженое в полутушах

Колбасы вареные

Рыбу свежемороженую

Установить последовательность этапов разработки ассортиментного перечня

Количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, входящих в ее качество, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания и эксплуатации или потребления, – это …

Количество нештучного товара (или часть образца), отобранное из контролируемой партии, тождественное по составу и свойствам партии, – это …

Отношения в области защиты прав потребителей регулируются …

Гражданским кодексом РФ

Законом РФ «О защите прав потребителей»

Законом РФ «О лицензировании отдельных видов деятельности»

Законом РФ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации»

В зависимости от природы свойства бывают …

Биологические

Простые

Физические

Химические

Сложные

Защищенный в установленном порядке знак, применяемый или выданный в соответствии с правилами системы сертификации, указывающий на обеспечение необходимой уверенности в том, что данная продукция соответствуют конкретному стандарту или другому нормативному документу, – это …

Количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, входящих в ее качество, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания и эксплуатации или потребления, – это …

Данные о качестве товара

Показатель качества продукции

Свойство товара

Особенность продукции

Комплексный среднеарифметический или среднегеометрический показатель, характеризующий несколько близких по значимости (весомости) свойств (параметров), называется … показателем

Относительная характеристика качества продукции, основанная на сравнении значений показателей качества оцениваемого товара с базовыми значениями соответствующих показателей, – это …

Перечень потребительских свойств, подразделенный на взаимосвязанные уровни и используемый при различных операциях по оценке качества, – это … потребительских свойств

Установите последовательность этапов социологического исследования

В овощехранилище без искусственного охлаждения заложено 50 т картофеля. Рассчитайте естественную убыль массы картофеля, если при отпуске его в розничную торговлю после хранения масса составляла 49,67 т.

50 – 49,67 = 0,33 т

 (50 – 49,67) = 0,33; (50 х 0,33) / 100 % = 0,165 %

48,67 / 50 = 0,993

В специализированном магазине реализуется 15 разновидностей бытовых холодильников, тогда как ассортиментным перечнем предусмотрено 18. Рассчитайте глубину ассортимента магазина.

Кгл = 15 / 18 = 0,83.

Кгл = 18 / 15 = 1,2.

Кгл = 18 – 15 = 3.

Ассортиментным минимумом предусмотрено наличие 15 разновидностей шампуня, а фактически на склад поступило лишь 8 разновидностей. Вычислите полноту ассортимента. Приведите расчеты.

Решение:Кп = 15 – 8 = 7 Коэффициент полноты ассортимента равен 7.

Решение:Кп = 8 / 15 = 0,53 Коэффициент полноты ассортимента равен 0,53.

Решение:Кп = 15 / 8 = 1,88 Коэффициент полноты ассортимента равен 1,88.

В магазин поступила партия обуви в количестве 550 пар. Определите объем выборки, приемочное и браковочное числа партии обуви в количестве 550 пар при нормальном и усиленном контроле качества. Справочная информация содержится в ГОСТ 9289 «Обувь. Правила приемки».

При нормальном контроле объем выборки партии в количестве 550 пар составит 100; приемочное число – 6; браковочное число – 7.При усиленном контроле объем выборки партии в количестве 550 пар составит 100; приемочное число – 4; браковочное число – 5.

При нормальном контроле объем выборки партии в количестве 550 пар составит 80; приемочное число – 5; браковочное число – 6.При усиленном контроле объем выборки партии в количестве 550 пар составит 80; приемочное число – 3; браковочное число – 4.

При нормальном контроле объем выборки партии в количестве 550 пар составит 60; приемочное число – 3; браковочное число – 4.При усиленном контроле объем выборки партии в количестве 550 пар составит 60; приемочное число – 2; браковочное число – 3.

Вы проводите экспертизу качества товара. Какие работы необходимо провести на заключительном этапе исследования?

На этом этапе проводится расчет стоимости проведенной экспертизы.

На этом этапе проводится анализ и оценка полученных результатов и их документальное оформление.

На этом этапе проводится только оформление результатов.

Из 150 наименований обуви в магазин поступило 8 новых видов. Рассчитайте степень обновления и коэффициент широты ассортимента, если максимально возможное количество наименований товаров для данного вида магазина – 220. Приведите расчеты.

Решение: Кш = 150 / 220 = 0,68 – коэффициент широты ассортимента;Кн = 8 / 150 = 0,05 – коэффициент (степень) обновления.

Решение:Кш = 150 + 8 / 220 = 0,72 – коэффициент широты ассортимента;Кн = 150 / 220

= 0,68 – коэффициент (степень) обновления.

Решение: Кш = 150 + 8 / 220 = 0,72 – коэффициент широты ассортимента; Кн = 8 / 220

= 0,04 – коэффициент (степень) обновления.

В магазин поступила партия туалетной воды без указания содержания спирта и емкости. Используя требования ГОСТ 31678-2012 «Продукция парфюмерная жидкая. Общие технические условия», ответьте, может ли получатель принять и реализовать данную партию туалетной воды?

Может. Отсутствие на маркировке товара каких-либо сведений не должно мешать его реализации

Может, на по более низкой цене. Причина этого – в отсутствии необходимых сведений на маркировке товара

Не может, т.к. На маркировке отсутствуют сведения о содержании спирта и емкости

Известно, что икра белужья зернистая содержит 26,8 % белка, 13,8 % жира и 0,8 % углеводов. Вычислите калорийность (энергетическую ценность) 100 г такого продукта. Приведите расчеты.

234,6 Ккал

172,2 Ккал.

299,6 Ккал.

Изучите информацию на этикетке картонной коробки с творогом (см. Рисунок ниже). Определите какая обязательная информация отсутствует в маркировке.

В маркировке отсутствует название изготовителя

В маркировке отсутствуют условия хранения

В маркировке отсутствует дата изготовления или дата реализации

На этикетке вязаного пуловера указано, что трикотажное изделие относится к первому сорту. При внешнем осмотре обнаружено наличие трех заметных утолщений пряжи размером от 3 до 5 см. Используя требования ГОСТ 1115-81 «Изделия трикотажные верхние. Определение сортности», определите правильность установления сорта пуловера.

По установленным дефектам трикотажное изделие можно отнести ко второму сорту в соответствии с требованиями ГОСТ 1115-81 «Изделия трикотажные верхние. Определение сортности»

По установленным дефектам трикотажное изделие нельзя отнести ни к одному сорту в соответствии с требованиями ГОСТ 1115-81 «Изделия трикотажные верхние. Определение сортности», т.к. Оно некачественное

По установленным дефектам трикотажное изделие можно отнести к первому сорту в соответствии с требованиями ГОСТ 1115-81 «Изделия трикотажные верхние. Определение сортности»

Покупатель в мебельном магазине приобрел кожаный диван. После оплаты покупки он был крайне удивлен, узнав, что доставка и сборка будут осуществляться за отдельную плату. Руководствуясь положениями Постановления Правительства РФ от 06.02.2002 № 81, ответьте, может ли покупатель потребовать бесплатно предоставить ему услуги по сборке и доставке мебели?

Покупатель не может потребовать бесплатно предоставить ему услуги по сборке и доставке мебели. Сборка и доставка мебели осуществляются за отдельную плату, если иное не установлено договором

Покупатель может потребовать бесплатно предоставить ему услуги по сборке и доставке мебели. Сборка и доставка мебели осуществляются за счет производителя

Покупатель может потребовать бесплатно предоставить ему услуги по сборке и доставке мебели. Сборка и доставка мебели осуществляются за счет продавца

В ряду основных причин обновления ассортимента – …

Установление требований к товарам

Замена морально устаревших товаров

Появление новых потребностей

Стимулирование спроса

Продукция, являющаяся объектом купли-продажи и средством удовлетворения потребностей потребителей, – это …

Различным видам деформации подвержены такие непродовольственные товары (см. Рисунки ниже), как …

Паркет

Зубная паста

Джинсы

Стиральный порошок

Обувь

Кожаная куртка

Жевательная резинка

Мыло

Стеклянная ваза

Нитки

Систематизация товаров, разработка правил и систем классификации, создание научной базы для управления качеством и ассортиментом – это основная цель …

Способность товаров удовлетворять потребности людей, быть полезными – это … ценность товаров

К числу основных характеристик товара относятся такие характеристики, как …

Качественная

Коммерческая

Стоимостная

Ассортиментная

Количественная

Комбинация чередующихся темных (штрихов) и светлых (пробелов) полос разной ширины, представляющая некоторую информацию в виде, удобном для считывания техническими средствами, – это …

Комплекс стандартов, который регламентирует порядок проведения работ по классификации и кодированию товаров, используемый для решения задач управления на различных уровнях, – это … технико-экономической и социальной информации

Логический процесс распределения любого множества на категории (подмножества) разного уровня в зависимости от определенных признаков и выбранных методов деления – это …

Классификация

Кодирование

Систематизация

Унификация

Неверно, что … относится к основным показателям ассортимента

Полнота

Структура

Высота

Ассортимент товаров – это …

Состав однородной продукции по видам, сортам и маркам

Набор товаров, объединенных по какому-либо признаку или по совокупности признаков

Группа товаров, связанных между собой либо в силу схожести сферы их функционирования (применения), либо в рамках одного и того же диапазона цен

Состав, соотношение отдельных видов изделий в продукции предприятия, отрасли, группе товаров с учетом их качества и сортности

Структура товароведения как научной и учебной дисциплины состоит из двух частей, таких как …

Специальная часть

Дополнительная

Общая часть

Основная часть

Официальный документ, представляющий систематизированный свод кодов и наименований классификационных группировок, – это …

Установите последовательность этапов (правил) построения классификации:

Перечень однородных и разнородных товаров общего и аналогичного назначения представляет – это …

Подмножество товаров, которые удовлетворяют более специфичные группы потребностей, обусловленных особенностями применяемого сырья, материалов, конструкций, – это группа … товаров

Предметом товароведения является … ценность товаров

Установите последовательность ступеней классификации (от высшей до низшей):

Установите последовательность основных этапов управления:

Иерархический метод классификации предусматривает … разделение множества объектов

Параллельное

Одновременное

Последовательное

Обоснованное

Покупатель приобрел в подарок кольцо из платины с драгоценным камнем, которое не подошло по размеру. Руководствуясь положениями Постановления Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 55, ответьте, может ли покупатель вернуть ювелирное изделие?

Может, ювелирные товары подлежат возврату

Нет не может, ювелирные товары возврату не подлежат

Может по договоренности с продавцом ювелирного изделия

Установите последовательность операций на этапе предварительного исследования товарной экспертизы:

При исследовании среднего образца манной крупы марки «Т» обнаружено: влажность – 15,3 %; зольность – 0,84 %.

По показателю влажности данный образец не соответствует требованиям ГОСТ 7022- 97 «Крупа манная. Технические условия», а по показанию зольности – соответствует

По показателям влажности и зольности данный образец соответствует требованиям ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия»

Используя требования ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия», дайте заключение о качестве товара

По показателям влажности и зольности данный образец не соответствует требованиям ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия»

С помощью так называемой контрольной цифры (контрольного разряда) на штрих-коде определенного товара можно определить, законно или нет его производство, т.к. Штрих-код позволяет распознавать информационную фальсификацию, которая обычно сопровождает другие виды подделок. Рассчитать правильность нанесения на товар 13-значного штрихового кода 4600702091748. Приведите расчеты.

1

2

3

К целям классификации относят систематизацию товаров, разработку правил и систем классификации, создание научной базы для управления ассортиментом и …

Объектом товароведения служит …

Стоимость

Ассортимент

Качество товара

Товар

Установите порядок действия в случае доказательства факта продажи товаров (выполнения работ, оказания услуг) с недостатками:

Известно, что общие количество деталей в изделии 127, их которых 93 унифицированные. Рассчитайте коэффициент унификации изделия. Приведите расчеты.

Ку = (93 – 127) / 127 х 100 = 26,77 %.

Ку = (93 / 127) x 100 = 73,2 %.

Ку = (127 / 93) x 100 = 136,6 %.

Известны следующие этапы жизненного цикла продукции: упаковка и хранение; техническая помощь и обслуживание; материально-техническое снабжение; проектирование и разработка технических требований, разработка продукции; производство; монтаж и эксплуатация; утилизация после использования; подготовка и разработка производственных процессов; реализация и распределение продукции; маркетинг поиск и изучение рынка; контроль, проведение испытаний и обследований. Распределите этапы жизненного цикла продукции по соответствующим стадиям: стадия проектирования продукции; стадия изготовления

(переработки); стадия товарного обращения, потребления или эксплуатации; стадия утилизации.

Стадия проектирования продукции: маркетинг, поиск и изучение рынка; контроль, проведение испытаний и обследований. Стадия изготовления (переработки): материально- техническое снабжение; подготовка и разработка производственных процессов; производство; упаковка и хранение; проектирование и разработка технических требований; разработка продукции. Стадия товарного обращения, потребления или эксплуатации: реализация и распределение продукции; монтаж и эксплуатация; техническая помощь и обслуживание. Стадия утилизации: утилизация после использования

Стадия проектирования продукции: маркетинг, поиск и изучение рынка; проектирование и разработка технических требований; разработка продукции. Стадия изготовления (переработки): материально-техническое снабжение; подготовка и разработка производственных процессов; производство; контроль, проведение испытаний и обследований; упаковка и хранение. Стадия товарного обращения, потребления или эксплуатации: реализация и распределение продукции; монтаж и эксплуатация; техническая помощь и обслуживание. Стадия утилизации: утилизация после использования

Стадия проектирования продукции: маркетинг, поиск и изучение рынка; контроль, проведение испытаний и обследований. Стадия изготовления (переработки): материально- техническое снабжение; подготовка и разработка производственных процессов; производство; упаковка и хранение; проектирование и разработка технических требований; разработка продукции. Стадия товарного обращения, потребления или эксплуатации: реализация и распределение продукции; утилизация после использования; техническая помощь и обслуживание. Стадия утилизации: монтаж и эксплуатация

К преимуществам иерархического метода классификации можно отнести …

Гибкость системы

Возможность выделения общности и сходства признаков объектов

Высокую информационную насыщенность

Большую глубину

Среднесуточный рацион человека, занимающегося умственным трудом, составляет: 100 г белков, 103 г жиров, 400 г углеводов. Какова энергетическая ценность суточного рациона? Приведите расчеты.

2412 Ккал – энергетическая ценность суточного рациона.

2912 Ккал – энергетическая ценность суточного рациона.

2932 Ккал – энергетическая ценность суточного рациона.