Целью ознакомительной практики является познакомиться с предприятием торговли и приобрести навыки практической и организаторской работы на предприятии.
Задачами практики являются:
- ознакомиться с торговыми процессами на предприятии в целом и в структурных подразделениях;
- ознакомиться с правилами техники безопасности, охраны труда на предприятии;
- ознакомиться с проведением приемки товаров по количеству и качеству;
- ознакомиться с порядком проведения инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Информационной базой послужили отчетные документы ООО «Меланзана», а также интернет-источники, теоретическая литература.
Отчет состоит из введения, шести глав, заключения, списка использованных источников, приложений.
В качестве наглядного материала отчет по практике содержит таблицы и рисунки.