Анализ и оптимизация оборота розничной торговли пищевыми продуктами в магазинах ООО Лента

Выпускная квалификационная (дипломная) работа на тему: Анализ и оптимизация оборота розничной торговли пищевыми продуктами в магазинах ООО Лента.

Год: 2023

Объем: 77 стр.

Оценка: отлично.

Оригинальность работы на момент публикации: 60+% по антиплагиат.вуз.

Актуальность выбранной темы заключается в том, что на современном этапе оборот розничной торговли является основополагающим показателем торговли, от которого зависят все остальные показатели деятельности предприятий отрасли.

Целью работы является выявление резервов роста оборота розничной торговли ООО «Лента».

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

– рассмотреть понятие, состав, виды, значение оборота розничной торговли;

– изучить методику анализа и планирования оборота розничной торговли;

– дать организационно-экономическую характеристику деятельности предприятия ООО «Лента»;

– провести анализ оборота розничной торговли, выявить и оценить факторы, оказывающие влияние на объем оборота розничной торговли;

– выявить резервы роста оборота розничной торговли ООО «Лента».

Введение ……………………………………………………………………. 3

1 Теоретические основы анализа и оптимизации оборота розничной торговли пищевыми продуктами……5

1.1 . Оборот розничной торговли: понятие, состав, виды, значение…….  5

1.2 Методика анализа оборота розничной торговли……………………...  11

1.3 Механизм оптимизации оборота розничной торговли коммерческой организации …………………13

2 Анализ и оптимизация оборота розничной торговли пищевыми продуктами в неспециализированных магазинах ООО «Лента»………..17

2.1 Организационно-правовая и экономическая характеристика ООО «Лента»…17

2.2 Анализ конкурентоспособности торговой организации ООО «Лента»………………………………………25

2.3 Анализ оборота розничной торговли пищевыми продуктами  ООО «Лента» ……………………32

3 Рекомендации по оптимизации оборота розничной торговли ООО «Лента» ………………………...53

3.1 Основные направления по оптимизации оборота розничной торговли ООО «Лента»………53

3.2 Оптимизация рекламной деятельности на предприятии ТК «Лента-206»……………………63

Заключение………………………………………………………………….. 69

Список использованных источников……………………………………… 70

Прилoжeниe ………………………………………………………………... 74

1. Гражданский Кодекс Российской Федерации : В 4 ч. Ч. 1 : [Электронный ресурс]: действующая редакция от 31.01.2016. – Режим доступа: Консультант Плюс

2. Трудовой кодекс Российской Федерации[электронный ресурс]; ((действующая редакция от 06.04.2015) – Режим доступа : КонсультантПлюс.

3. Боброва О. С.  Настольная книга предпринимателя: практическое пособие / О. С. Боброва, С. И. Цыбуков, И. А. Бобров. –  М.: Издательство Юрайт, 2023. – 330 с. – (Профессиональная практика). – ISBN 978-5-534-00093-1. – Текст: электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. –  URL: https://urait.ru/bcode/512443 (дата обращения: 26.05.2023).

4. Булатецкий Ю. Е., Рассолов И. М. Коммерческое право: учебник для вузов / Ю. Е. Булатецкий, И. М. Рассолов; под редакцией С. Н. Бабурина, Н. А. Машкина. –  3-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательство Юрайт, 2023. –  455 с. – (Высшее образование). – ISBN 978-5-534-14756-8. –  Текст: электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. – URL: https://urait.ru/bcode/510642 (дата обращения: 26.05.2023).

5. Гаврилов Л.П. Организация коммерческой деятельности: электронная коммерция: учебник и практикум для СПО/2-е изд. – М.: Юрайт, 2023. – 560с

 6. Гаврилов Л. П.  Инновационные технологии в коммерции и бизнесе: учебник для вузов / Л. П. Гаврилов. – М.: Издательство Юрайт, 2023. – 372 с. – (Высшее образование). 370 с.  ISBN 978-5-534-15960-8. — Текст: электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. – URL: https://urait.ru/bcode/510351 (дата обращения: 26.05.2023).

 7. Денисова И.Н. Организация и технология коммерческой деятельности. – М.: Инфра-М, 2018. – 370 с.

8. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. – М.: ИТК «Дашков и К», 2017. – 325с.

9. Должности   руководителей   и   служащих, квалификационные характеристики, тарифные разряды. - М.: Инфра-М, 2020

10. Дорман В.Н. Организация коммерческой деятельности: учебное пособие для СПО/2-е изд. – М.: Юрайт, 2023. – 119 с.

11. Жулидов С.И. Организация и технология коммерческой деятельности. Схемы и таблицы. Учебное пособие. - М.: ОЦПКРТ, 2017

12. Кoнeв Б.С. Рoзничнaя тoргoвля: oсoбeннoсти дeятeльнoсти и упрaвлeния /Б.С. Кoнeв. – М.: Aльпинa Бук, 2018. – 202 с.

13. Круглoвa Н.Ю. Oснoвы бизнeсa (прeдпринимaтeльствa): учeбник. 2-e изд., пeрeрaб. и дoп. /Н.Ю. Круглoвa. - М.: КНOРУС, 2019. – 440 с.

14. Кузьминa В.П. Рoзницa / В.П. Кузьминa. – М. ЮНИТИ, 2019. – 370 с.

15. Липсиц, И. В. Ценообразование: учебник и практикум для вузов / И.- 4-е изд., испр. и доп. — М.: Издательство Юрайт, 2023. — 334 с.

16. Мaнoйлoв В.Л. Упрaвлeниe в тoргoвлe / В.Л. Мaнoйлoв. – М.: Дeлo, 2019. – 421 с.

17. Морозов Г.Б. Предпринимательская деятельность: учебник и практикум для среднего профессионального образования / Г. Б. Морозов. — 4-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательство Юрайт, 2023. — 457 с.

18. Никишин В.В. Маркетинг розничной торговли. Теория и методология/ В.В. Никишин. – 2-е изд. – М.: «Издательство «Экономика»», 2018. – 210с.

19. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности. Учебник для ссузов. 5 изд., перераб. и доп. - М.: ИТК «Дашков и К», 2019. – 364 с.

20. Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности. Учебник для ссузов.. – М.: ИТК «Дашков и К», 2020. – 234 с.

21.    Панкратов Ф.Г., Солдатова Н.Ф. Коммерческая деятельность: Учебник, 12-е изд., перераб. и доп. - М.: ИТК «Дашков и К», 2018. – 180 с.

22.    Панкратов Ф.Г. Практикум по коммерческой деятельности. – М.: ИД «Дашков и К», 2018. – 260 с.

23.    Сайткулов Н.Н. Техническое оснащение торговых организаций. Учебное пособие. – М.: ЛОГОС, 2019. – 178 с.

24. Сeмeнихин В.В. Тoргoвля: Прaвoвoe рeгулирoвaниe, нaлoгoвый и бухгaлтeрский учeт: энциклoпeдия. 5-e изд., пeрeрaб. и дoп. / В.В. Сeмeнихин. - М.: ГрoссМeдиa, РOСБУХ, 2019. - 1572 с. 5.

25. Сергеев А. А.  Бизнес-планирование / А. А. Сергеев. – 5-е изд., испр. и доп. – М.: Издательство Юрайт, 2023. 442 с.  – ISBN 978-5-534-16063-5.Текст: электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. – URL: https://urait.ru/bcode/530365 (дата обращения: 26.05.2023).

 26. Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности: учебник для СПО –М.:Юрайт, 2023. – 506 с.

27.Чеберко, Е. Ф. Предпринимательская деятельность. / М.: Издательство Юрайт, 2023. — 213 с.

28. Шумскaя E.A. Тoргoвaя дeятeльнoсть / E.A. Шумскaя. – М.: Лoгoс, 2017. – 327 с.19. https://lenta.com/o-kompanii/news/-2022-/(Дата обращения 18.05.2023)

29. https://www.agroinvestor.ru/markets/news/40039-optimizatsiya-ili-sokrashchenie-chto-proiskhodit-s-assortimentom-produktov-pitaniya/ (Дата обращения 18.05.2023)

30. https://qwizz.ru/новейшие-технологии-торговле/(Дата обращения 18.05.2023)

31. https://base.garant.ru/ (Дата обращения 18.05.2023)

32. https://www.nalog.gov.ru// (Дата обращения 15.05.2023)

33.    https://studwood.ru// (Дата обращения 16.05.2023)

34. https://skidkaonline.ru/nizhniy-tagil/shops/lenta/ (Дата обращения 18.05.2023)

35. https://lenta.com/globalassets/docs/investors/2023/03-05-2023.pdf (Дата обращения 21.05.2023)

36. ttps://cyberleninka.ru/article/n/rol-marketpleysov-na-rynke-roznichnyh-torgovyh-uslug  (Дата обращения 21.05.2023)

37. https://lenta.com/globalassets/docs/investors/2023/03-05-2023.pdf (Датаобращения 21.05.2023)

38. ttps://cyberleninka.ru/article/n/rol-marketpleysov-na-rynke-roznichnyh-torgovyh-uslug (Дата обращения 21.05.2023)

39..https://www.retail.ru/rbc/pressreleases/omnikanalnaya-torgovlya-pochemu-eto-neizbezhnoe-budushchee-i-kakie-tekhnologii-oblegchat-protsess/ (Дата обращения 27.05.2023)

40. Sandhusen, Richard. Marketing / R. L. Sandhusen. – 3 rd ed. – Hauppauge: Barron's, 2020. – 559 с. – (Business Review Books). – На английском языке.