задание оценено на 90%
Задание к теме 4
«Стандарты качества обслуживания при приеме и размещении гостей»
Цель: отработка навыков общения с гостем в процессе приема, регистрации и размещения гостей
Ситуационное задание
Запрос бронирование
Разговор по телефону. Семья с двумя детьми. Предложить варианты размещения, осуществить бронирование.
Методические указания
1. Отработать ситуационные задания за стойкой ресепшн.
2. При решении ситуационной задачи использовать точные фразы в правильной последовательности, при этом дать всю необходимую информацию, запрашиваемую гостем.
3. Расписать структуру действий администратора.