гостиничных услуг / Л. Х. Газгиреева, Л. А. Бурняшева // Стратегии и современные тренды регионального туризма и гостеприимства : Материалы Всероссийской научно–практической конференции, Саратов, 11 апреля
повышения конкурентоспособности предприятия гостиничного бизнеса / А.В. Витовский // Стратегии и тренды современных предпринимателей: сб. науч. статей. – Москва,2022. – С. 106–111. 5. Голубков, Е. П. Маркетинг
Лебедева Т. Е., Лазутина А. Л. Совершенствование организационного климата на предприятии индустрии гостеприимства //Московский экономический журнал. – 2023. – №. 13. – С. 4-8. 7. Козловская С. Н., Козловская
2019. - 192 с. 6. Вылегжанина, У.А. Клиентоориентированный подход в управлении бизнесом. - М.: Синергия, 2019. - 176 с. 7. Гордеева, Е.С. Повышение качества обслуживания клиентов как фактор конкурентоспособности
стратегии предприятия на основе изучения современных трендов и тенденций. Для достижения цели были поставлены следующие задачи: - изучить современные тренды и тенденции в индустрии питания; - провести анализ
причинно-следственных связей и обосновании последствий влияния пандемии COVID-19 для развития мировой индустрии гостеприимства. Практическая значимость работы заключается в возможности использования разработанных мероприятий