Целью данной курсовой работы является создание концептуального проекта делового отеля, включающего в себя определение целевой аудитории, выбор оптимального местоположения, разработку архитектурных и планировочных решений, а также формирование концепции сервиса и оснащения отеля.
Введение 4
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ДЕЛОВЫХ ОТЕЛЕЙ 6
1.1 Понятие, функциональная специфика и классификация деловых отелей 6
1.2 Актуальные тенденции развития рынка деловых отелей 10
1.3 Особенности архитектурно-планировочного проектирования деловых отелей 14
ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА ДЕЛОВОГО ОТЕЛЯ В ЦЕНТРЕ НИЖНЕГО НОВГОРОДА 20
2.1 Общая концепция и объемно-планировочные решения здания 20
2.2 Характеристика земельного участка, система застройки и генеральный план 21
2.3 Инженерное оборудование и системы жизнеобеспечения отеля 23
2.4 Общественные зоны и пространства отеля 29
2.5 Номерной фонд и планировка жилой части 31
2.6 Светотехнические решения общественных и жилых помещений 32
2.7 Материалы и технологии наружной и внутренней отделки здания 34
2.8 Дизайн и отделка номерного фонда 36
Заключение 39
Список использованных источников 40
Приложения 44
Нормативно-правовые акты
1. СНиП 31-06-2009 «Общественные здания и сооружения»;
...
10. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в гостиницах и других средствах размещения»;
11. СанПиН 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к жилым зданиям и помещениям»;
Учебные пособия
12. Артемова, Е.Н. Гостиничное хозяйство и гостиничный сервис: учебное пособие для вузов / Е.Н. Артемова, О.Г. Владимирова, Н.В. Глебова. – Орел: ОрелГТУ, 2021 – 165 с.;
13. Николенко, П. Г. Проектирование гостиничной деятельности : учебник и практикум для среднего профессионального образования / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 548 с.;
14. Тимохина, Т. Л. Технологии гостиничной деятельности: теория и практика : учебник для вузов / Т. Л. Тимохина. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2021 — 300 с.;
15. Шеин Ю.П. Инновационное проектирование гостиниц и ресторанов / Юрий Петрович Шеин. - М.: LAP Lambert Academic Publishing, 2020. - 320 c.
Электронные ресурсы
16. 10 фишек отелей, которые заботятся о комфортном сне своих постояльцев [Электронный ресурс] URL: https://hotelpresent.ru/news/10-fishek-otelej-3.html?ysclid=m4xxnj1ms6163313209 (Дата обращения 15.12.2024);
...
24. Особенности современных бизнес-отелей [Электронный ресурс] URL: https://www.business-gazeta.ru/article/603080 (Дата обращения 15.12.2024);
25. Отделочные материалы: современные виды и примеры [Электронный ресурс] URL: https://rosbuild-expo.ru/ru/articles/otdelochnye-materialy/ (Дата обращения 15.12.2024);
26. Официальный сайт Тифлоцентр «Вертикаль» [Электронный ресурс] URL: https://tiflocentre.ru/ (Дата обращения 15.12.2024);
.....
30. Теплоснабжение в Нижегородском районе Нижнего Новгорода [Электронный ресурс] URL: https://novgorod.spravker.ru/teplosnabzhenie/raion-nizhegorodskij/ (Дата обращения 15.12.2024).
31. Чернов, А.В. Объемно-планировочные решения деловых отелей в историческом центре города [Текст] // Проектирование и строительство. - 2025. - № 1. - С. 134-142.
32. Чуприна, О.В. Организация инженерной инфраструктуры отеля: водоснабжение, вентиляция, кондиционирование [Текст] // Инженерные коммуникации. - 2024. - № 3. - С. 78-85.
33. Эйдинов, Д.Р. Цифровое моделирование (BIM) при проектировании деловых отелей [Текст] // Цифровые технологии в строительстве. - 2025. - № 1. - С. 145-152.
34. Эрдыниев, Б.В. Нормативные требования к проектированию отелей категории "бизнес" [Текст] // Нормирование и стандартизация. - 2024. - № 6. - С. 189-197.
35. Яковлева, Т.В. Формирование общественных пространств делового отеля: зоны работы, отдыха и коммуникаций [Текст] // Дизайн интерьера и архитектура. - 2024. - № 7. - С. 56-64.
36. Янченко, В.Г. Организация номерного фонда делового отеля: планировка, оснащение, эргономика [Текст] // Гостиничный бизнес. - 2023. - № 12. - С. 134-142.