Характеристика тароупаковочных материалов и их роль в товарном обращении торгового предприятия

Дата изготовления: июнь 2025 года. 

Учебное заведение: неизвестно.

Объект исследования - АО Торговый дом «Перекресток» (г. Москва). Это федеральная розничная торговая сеть.

Проведен анализ данных за 2023-2024 годы.

Есть приложения.

ВВЕДЕНИЕ …………………………………..4

ГЛАВА 1. ТАРА И УПАКОВКА КАК ЭЛЕМЕНТ ПРОЦЕССА ТОВАРОДВИЖЕНИЯ ……7

1.1 Понятие тары и упаковки, их виды 7

1.2 Роль и значение тары и упаковки в процессе товародвижения 9

1.3 Применение тароупаковочных материалов 12

ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ПЕРЕКРЁСТОК» 14

2.1 Организационно-экономическая характеристика и организация товароснабжения АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ПЕРЕКРЁСТОК» 14

2.2 Анализ имущества и источников формирования имущества АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ПЕРЕКРЁСТОК» 19

2.3 Анализ структуры товарооборота в АО «Торговый дом «ПЕРЕКРЁСТОК»..25

ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ ТАРОУПАКОВОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ И ТОВАРНОГО ОБРАЩЕНИЯ В АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ПЕРЕКРЁСТОК» 29

3.1. Анализ применения тароупаковочных материалов и товарного обращении торгового в АО «Торговый дом «ПЕРЕКРЁСТОК» 29

3.2. Проблемы применения тароупаковочных материалов и товарного обращении торгового АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ПЕРЕКРЁСТОК» 35

3.3 Рекомендации по совершенствованию применения тароупаковочных материалов и товарного обращении торгового АО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ПЕРЕКРЁСТОК» 38

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ 51

ПРИЛОЖЕНИЕ 54 

1.           Федеральный закон от 03.08.2018 N 280-ФЗ «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» // КонсультантПлюс: URL: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_304017/?ysclid=lciz2rht26269010129 (дата обращения: 12.05.2024).

2.           Алексейчева Е.Ю. Новые тренды в управлении образовательными системами. В книге: Цифровая гуманитаристика: человек в «прозрачном» обществе. Алексейчева Е.Ю., Ананишнев В.М., Ермоленко Г.А., Жукоцкая А.В., Казенина А.А., Кожевников С.Б., Нехорошева Е.В., Осмоловская С.М., Сахарова М.В., Скородумова О.Б., Хасянов А.Ж., Хилханов Д.Л., Хилханова Э.В., Черненькая С.В. Коллективная монография. ГАОУ ВО «Московский городской педагогический университет». Москва, 2021. С. 68-97.

3.           Алексейчева Е.Ю., Магомедов М.Д. Процессы импортозамещения и продовольственная безопасность в Российской Федерации // Мясная индустрия. - 2022. - № 9. - С. 36-41.

4.           Блохин А.А., Ломакин-Румянцев И.В., Наумов С.А. Альфа-бизнес на российском продовольственном рынке // Экономические стратегии. 2019. С. 68-77.

5.           Божук С.Г., Плетнева Н.А., Минина А.А. Анализ факторов внешней среды, определяющих перспективы развития рынка продуктов для здорового образа жизни в России // Вестник Белгородского университета кооперации, экономики и права. 2021. Т. 5 (90). С. 161-169.

6.           Гурнак Е.Е., Гирда Д.П. Цифровизация обеспечения качества и безопасности продуктов, предназначенных для специального питания. Курск: Юго-Западный государственный университет, 2020. С. 72-74.

7.           Евглевская С.Н., Егорова О.С. Характеристика функционала информационных систем, используемых для цифровизации торговой деятельности в предприятиях питания. Курск: Курский государственный университет, 2019. С. 340-345.

8.           Ефремова Т.Ф., Шевелев Д.А., Каширин Н.А. Здоровое питание и здоровая нация // Наука и Образование. 2020. Том 3. № 2. С. 146-155.

9.           Исакова Е.Н., Шайхутдинова Л.Ф. Ассортиментная политика предприятий торговли: тенденции и перспективы развития // Научный диалог. 2020. № 8 (72). С. 191-199.

10.      Казанцева С.Ю., Егорова М.М. Инновационные идеи товарного менеджмента в сегменте продуктов здорового питания. Воронеж: Издательско-полиграфический центр "Научная книга", 2020. С. 127-131.

11.      Корогодина Е.А. Рынок здорового питания: перспективы развития // Региональный вестник. 2018. № 14. Т. 5. С. 6-8.

12.      Красовская Н.В., Деев А.С., Черноморченко С.И. Российский рынок органических продуктов питания: проблемы и перспективы // Вестник евразийской науки. 2018. № 6. С.1-11.

13.      Купцов М.А. Исследование возможностей цифровизации предприятий, производящих здоровое питание // Modern Economy Success. 2023. № 1. С.186-191.

14.      Никифорова Е.Ю. Оценка эффективности ассортиментной политики торговых предприятий // Экономическая наука сегодня. 2020. № 3. С. 90-96.

15.      Потребительские настроения населения во II квартале 2023 года. URL: https://www.hse.ru/data/2023/07/06/2076985606/Consumer_sentiment_2Q2023.pdf / (дата обращения: 12.05.2024).

16.      Романов П.С., И.П. Романова Здоровое питание в современном мире: подмена понятий и новейшие технологии // Энергия: экономика, техника, экология. 2022. № 3. С. 2-9.

17.      Рынок ЗОЖ и правильного питания в России. 2022: URL: https://express.liberty7.ru/blog/rynok-zozh-pravilnogo-pitania?ysclid=l9fyh3l2qs113456468 / (дата обращения: 12.05.2024).

18.      Строев В.В., Магомедов М.Д., Алексейчева Е.Ю. Актуальные проблемы развития рынка здорового питания // Экономика: вчера, сегодня, завтра. 2023. Том 13. № 6А. С. 381-392.

19.      «Сады Придонья» выпустили новые продукты в детской линейке: URL: https://v1.ru/text/gorod/2020/08/28/69446881/ (дата обращения: 12.05.2024).

20.      «Сады Придонья» представили уникальный продукт на Продэкспо-2018: URL: https://pridonie.ru/news/sady_pridonya_predstavili_unikalnyy_produkt_na_prodekspo_2018/?ysclid=l bqj7mjyt1843361996 / (дата обращения: 12.05.2024).

21.      Тренды на рынке здорового питания – CRE [Электронный ресурс]. -Режим доступа - URL: www.cre.ru (Дата обращения: 12.05.2024).

22.      Филимонова Д.В., Киченко Л.П. Состояние российского рынка здорового питания и современные тенденции развития розничных торговых сетей здорового питания в России // Маркетинг устойчивого развития для местных товаропроизводителей продуктов здорового питания. Пермь, 2022. С. 126–132.

23.      Шаймарданов Ф.Ф. Здоровое питание и его польза. Курск: Юго-Западный государственный университет, 2022. С. 71-74. Киселев А.В. Правильное питание в формировании здорового образа жизни студентов // Вопросы педагогики. 2022. № 2-1. С. 135-139.

24.      Шкрабтак Н.В., Праскова Ю.А. и Фролова Н.А. Анализ рынка продуктов здорового питания и тенденции его развития // Новости науки в АПК. 2019. Т. 3 (12). С. 84-87.

25.      Euromonitor Health and Wellness in Russia. 2022: URL: https://www.euromonitor.com/healthand-wellness-in-russia/report/ (дата обращения: 12.05.2024).

26.      Latifundist Lactalis стал крупнейшей мировой молочной компанией в 2021 г.: URL: https://latifundist.com/novosti/56476-lactalis-stal-krupnejshej-mirovoj-molochnoj-kompaniej-v-2021- g (дата обращения: 12.05.2024).

27.      News Food Business Danone seals the deal with WhiteWave: URL: https://www.foodbusinessnews.net/articles/9197-danone-seals-the-deal-with-whitewave / (дата обращения: 12.05.2024).

28.      Nielsen: потребитель-2020 и новые привычки, ставшие нормой URL:

https://www.retail.ru/articles/nielsen-potrebitel-2020-i-novye-privychki-stavshie-normoy/ (дата обращения: 12.05.2024).

29.      Retail & Loyalty BioFoodLab: принципы ЗОЖ не только в еде, но и в повседневной жизни: URL: https://retailloyalty.org/journal_retail_loyalty/read_online/art2911641/?ysclid=lbqjn1xhl5758935895 (дата обращения: 12.05.2024).