Разработка бизнес-плана инвестиционного проекта( на базе АО "Тольяттимолоко"

Разработка инвестиционного бизнес-проекта на базе АО "Тольяттимолоко", бухгалтерская отчетность за 2022-2024гг.,, разработка бизнес-плана с полным расчетом.

Введение

Актуальность темы выпускной квалификационной работы обусловлена комплексом вызовов и возможностей, стоящих перед отечественными предприятиями пищевой промышленности в современных экономических условиях.

Для АО «Тольяттимолоко», как для крупного регионального производителя молочной продукции, ключевыми факторами развития являются необходимость технической модернизации, расширения ассортимента, выхода на новые рынки и укрепления конкурентных позиций в условиях импортозамещения и растущих требований потребителей к качеству и безопасности продуктов.

Инвестиционная деятельность становится основным инструментом для решения этих стратегических задач.

Однако эффективное привлечение и использование инвестиционных ресурсов невозможно без детального, научно обоснованного и экономически просчитанного плана действий.

 Разработка бизнес-плана инвестиционного проекта для АО «Тольяттимолоко» позволяет систематизировать цели, оценить риски, спрогнозировать финансовые результаты и, как следствие, минимизировать неопределенность при принятии управленческих решений.

Это делает тему работы практически значимой как для самого предприятия, так и в методологическом плане для отраслевой практики бизнес-планирования.

Степень разработанности темы в научной литературе является высокой.

Теоретические и методические основы бизнес-планирования, инвестиционного анализа и оценки эффективности проектов подробно освещены в трудах таких отечественных и зарубежных авторов, как И.А. Бланк, В.В. Ковалев, Г.Б. Поляк, Ю.Б. Рубин, П.Л. Виленский, а также в работах специалистов по отраслевой экономике АПК.

Содержание

Введение……………………………………………………………………4

Глава 1 Теоретические аспекты разработки бизнес-плана инвестиционного проекта……………………………………………………….8

1.1 Сущность, цели и задачи бизнес-планирования…………………...8

1.2 Основные этапы разработки бизнес-плана………………………..14

Глава 2 Анализ рынка и предпосылок реализации инвестиционного проекта…………………………………………………………………………..33

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия...33

2.2 Анализ внешней и внутренней среды предприятия………………38

2.3 Исследование рынка и предпосылки реализации инвестиционного проекта………………………………………………………………………….47

Глава3 Разработка бизнес-плана инвестиционного проекта………...49

3.1 Разработка ключевых разделов бизнес-плана……………………49

3.2 Финансовый план и оценка эффективности инвестиционного проекта…………………………………………………………………………..73

3.3 Анализ рисков и разработка мероприятий по их минимизации..78

Заключение……………………………………………………………….87

Список используемой литературы и используемых источников……91

Приложение А

Приложение Б

Приложение В

Приложение Г

Приложение Д

Список используемой литературы и используемых источников

1.Агафонова Н. П., Кузьменко А. Е. Анализ и оценка эффективности инвестиционных проектов // Прикладные экономические исследования. – 2024. – № 1. – С. 191–194. doi: 10.47576/2949-1908.2024.1.1.024.

2.Амбарсумян Т.А. Бизнес-планирование и прогнозирование деятельности организации/ Т.А. Амбарсумян//Экономика и социум, 2025.-№4(131).-С.675-679.

3.Алиев В.С. Бизнес-планирование с использованием программы Project Expert (полный курс): Учебное пособие: Учебное пособие / Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, 2025. - 382 с. - Текст : электронный.

4.Ахмедов З.Ф., Ахмедова И.М. Основные методы и инструменты управления инвестиционными проектами/ З.Ф. Ахмедов, И.М. Ахмедова// Journal of Monetary Economics and Management, 2023.- №1.-С.35-39.

5.Бизнес-планирование: учебное пособие / С. С. Муллахмедова, Р. Д. Шахпазова, Т. В. Магомедова, А. Г. Магомедов, 2020. - 149 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.

6.Бизнес-планирование инновационных проектов: методические указания по выполнению курсового проекта по дисциплине «Бизнес-планирование инновационных проектов» для студентов направления «Инноватика», профиль «Инновационные технологии» / составители : Н. А. Анисимова, А. О. Шаталова. - Воронеж, 2022. – 33 с. - URL: https://s.libnvkz.ru/9ce (дата обращения: 04.12.2025).

7.Бондаренко А.В. Финансово-инвестиционные расчеты в бизнес-планировании : учебное пособие / А. В. Бондаренко, 2023. - 112 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.

8.Бондаренко Ю.А. Оценка рисков инвестиционных проектов / Ю.А. Бондаренко, И.Н. Хромова // Формирование конкурентной среды, конкурентоспособность и стратегическое управление предприятиями, организациями и регионами: Сборник статей VII Международной научно-практической конференции, Пенза, 12–13 мая 2022 года / Под научной редакцией О.А. Лузгиной. – Пенза: Пензенский государственный аграрный университет, 2022. – С. 47-50.

9..Вицелярова, К. Н. Бизнес-планирование инновационных проектов : учебное пособие / К. Н. Вицелярова, И. В. Оселедцева, О. А. Кузнецова. - Краснодар : Изд-во КубГТУ, 2024. - 184 с. : ил., табл. - ISBN 978-5-8333-1292-6.

10.Воронина, Н. В. Проектная деятельность и её роль в бизнесе / Н. В. Воронина, О. Е. Чебенева // Экономика и бизнес: теория и практика. - 2025. - № 1-1 (119). - С. 82-86. - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/proektnaya-deyatelnost-i-eyo-rol-v-biznese (дата обращения: 04.12.2025).

11.Ганина, Г. Э. Анализ инновационных проектов: учебное пособие / Г. Э. Ганина, С. В. Клементьева ; под редакцией С. Г. Фалько. - Москва : Издательство МГТУ им. Н. Э. Баумана, 2024. - 82, [1] с. : ил., табл. - ISBN 978-5-7038-6286-5.

12.Галынчик Т.А. Производственный менеджмент: учет и инвестиционный анализ : учебно-методическое пособие / Т. А. Галынчик, 2022. - 83 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.

13.Гарнов А.П. Инвестиционное проектирование: Учебное пособие / Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова, 2024. - 254 с. - Текст: электронный.

14.Губернаторов А.М. Управление инвестиционными проектами: Учебник / Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, Владимирский ф-л, 2023. - 362 с. - Текст : электронный.

15.Гулов Б.М. Теоретические аспекты инвестиционных проектов/ Б.М. ,Гулов//Международный научный журнал «Вестник науки»,2023.- №10(67).-С.31-38.

16.Дроботова О.О. Инвестиционный анализ : учебное пособие / О. О. Дроботова, 2020. - 147, [2] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.

17.Дружинина Е.О. Оценка эффективности инвестиционных проектов и ответственности их инициаторов/ О.Е. Дружинина//Вестник Полоцкого государственного университета: Экономические и юридические науки: Экономические науки,2024.-№4.-С.24-28.

18.Жегров М.А.Бизнес-планирование и управление инвестиционным проектом/ М.А. Жегров//Вестник ММА, 2023.- №1-С.89-91.

19.Железнякова, Е. А. Анализ методики бизнес-планирования / Железнякова Елена Александровна, Эрве Бамби Мадимба // Вестник Московской международной академии. - 2022. - № 1. - С. 64-67. - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/analiz-metodiki-biznes-planirovaniya (дата обращения: 04.12.2025).

20.Инвестиционный менеджмент: учебное пособие / Ю. Ю. Пронина, С. В. Тактарова, Е. А. Попова [и др.], 2020. - 115, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.

21.Казанцева, Н. В. Проблемы финансирования инновационных проектов малого и среднего предпринимательства / Казанцева Наталья Васильевна, Сергеева Ксения Николаевна // Вестник евразийской науки. - 2022. - № 3. - С. 50-59. - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/problemy-finansirovaniya-innovatsionnyh-proektov-malogo-i-srednego-predprinimatelstva (дата обращения: 04.12.2025).

22.Кузнецова, В. К. Анализ содержания инвестиционного плана (бизнес-плана) / Кузнецова В. К., Чиянова Э. В. // Вестник науки. - 2025. - № 6 (87). - С. 201-207. - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/analiz-soderzhaniya-investitsionnogo-plana-biznes-plana (дата обращения: 04.12.2025).

23.Коробов С.А. Менеджмент: от А до Я : учебно-методическое пособие / С. А. Коробов, В. С. Епинина, 2020. - 126, [1] с. - Текст (визуальный) : непосредственный.

24.Курлыкова А.В. Бизнес-планирование: учебное пособие/ А.В. Курлыкова, И.Н. Корабейников. – М: Директ-Медиа, 2023. – 132 с.

25.Литвинюк Т. А. Инвестиционный анализ / Т. А. Литвинюк, Е. Э. Удовик, 2023. - 195 с. - Текст (визуальный): непосредственный.

26.Ладыженская, Т. П. Управление проектами в инновационном предпринимательстве: учебное пособие / Т. П. Ладыженская, Т. И. Лабужская. - Москва: IPR Media, 2023. - ISBN 978-5-4497-3354-2.

27.Марченков С.А., Пятков М.А., Гнускин В.В. Инвестиционный проект на предприятии: подробный разбор/С.А. Марченков, М.А. Пятков, В.В. Гнускин// Международный научный журнал «Вестник науки», 2025.- № 6 (87) Том 2. –С.306-310.

28.Митина Е.В. Бизнес-план как основа предпринимательской деятельности/ Е.В.Митина// Economy and Business: Theory and Practice,2023.-№7.-С.121-125.

29.Муранова, Т. Д. Понятийно-терминологическая конструкция инновационно-инвестиционных проектов / Муранова Татьяна Дмитриевна // Современные технологии управления. - 2023. - № 3 (103). - С. 6-22. - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/ponyatiyno-terminologicheskaya-konstruktsiya-innovatsionno-investitsionnyh-proektov (дата обращения: 04.12.2025).

30.Мусаев М.М.,Бодров А.А.,Янцен Д.Д. Управление рисками при реализации инвестиционных проектов/М.М.Мусаев, А.А.Бодров, Д.Д.Янцен//Всероссийский журнал:Деловой вестник предпринимателя,2023.-№2(12).-С.90-94.

31.Новиков, В. А. Организация инновационной деятельности предприятия: курс лекций / В. А. Новиков. - Иваново : Ивановский государственный университет, 2021. - 109 с.: табл. - ISBN 978-5-7807-1373-9.

32.Никитина, Н. В. Методика стратегического управления проектами / Никитина Н. В., Бетанели Ф. Т., Махмудов Ф. А. // Теория и практика общественного развития. - 2023. - № 7 (183). - С. 174-182. - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/metodika-strategicheskogo-upravleniya-proektami (дата обращения: 04.12.2025).

33.Новосад В.М. ,Бизнес-планирование на предприятии: учебное пособие /Под ред.Н.С.Дзензелюк.- Челябинск, 2021.- 70с.

34.Олейник В.С. Теоретические аспекты разработки бизнес-плана инвестиционного проекта предприятия // Научные достижения 2023: гуманитарные и социальные науки : сб. материалов XLI междунар. очно-заоч. науч.-практ. конф. : в 2 т., Москва, 04 декабря 2023 г. – Москва : Империя, 2023. – Т. 1. – С. 130-138. – Электронная копия сборника доступна на сайте СПбГУ. URL: https://pureportal.spbu.ru/files/116441516/sbornik_nsg_41_tom1.pdf (дата обращения: 05.12.2025).

35.Рассадин, Б. И. Разработка бизнес-плана : учебно-методическое пособие / Б. И. Рассадин. - Владимир, 2021. - 191 с. - ISBN 978-5-9984-1298-1. URL: https://op.vlsu.ru/fileadmin/Programmy/Magistratura/38.04.08/Metod_doc/Rassadin_B.I._Uchebno-metodicheskoe_posobie_Biznes-planirovanie.pdf (дата обращения: 04.12.2025).

36.Романова М.В. Бизнес-планирование: учебное пособие. – М., 2021. – 240 с.

37.Романова, М. В. Теоретическое обоснование технологии бизнес-планирования инновационных проектов / М. В. Романова. - Москва : Компания Спутник+, 2002. - 142 с. : ил., табл. - ISBN 5-93406-420-7.

38.Соломатина, П. К. Основы бизнес-планирования: принципы, методы и структура / Соломатина Полина Константиновна, Никулина Мария Владиславовна // Вестник магистратуры. - 2025. - № 7 (166). - С. 45-47. - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/osnovy-biznes-planirovaniya-printsipy-metody-i-struktura (дата обращения: 04.12.2025).

39.Скворцова, И. В. Инновационная деятельность предприятия : (инновационное предпринимательство) : учебно-методическое пособие / И. В. Скворцова, Ю. Р. Нурулин, О. А. Кальченко. - Санкт-Петербург : Политех-Пресс, 2021. - 96 с. : ил., табл. - ISBN 978-5-7422-7532-9

40.Сейдвалиева А.Р. К вопросу об инвестиционном проектировании/ А.Р. Сейдвалиева//Правовой альманах, 2023.- №2.-С.38-41

41.Соловьев М В., Савченко Н А., Соколов Д А., Схведиани А Е. Оценка эффективности инвестиционных проектов с учетом ESGфакторов // Вестник Академии знаний. –№4(63). – 2024. – С. 345-349.

42.Сулимова Е.А.,Яковлева П.С. Роль инвестиционного проектирования в обеспечении устойчивости компании/ Е.А. Сулимова, П.С. Яковлева//Инновации и инвестиции,2023.-№7.-С.34-36.

43.Самогородская М.И. Инвестиционный менеджмент: практикум / М. И. Самогородская, 2021. - 113 с. - Текст (визуальный) : непосредственный

44.Сергеев А.А. Бизнес-планирование : учебник и практикум для вузов / А. А. Сергеев. — 5-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 435 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20234-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561734 (дата обращения: 04.12.2025).

45.Терещенко Т.А.,Балашова И.В.Управление инвестиционными проектами/Т.А.Терещенко, И.В. Балашова// Научный вестник: Финансы, банки, инвестиции - 2024 - № 1.- С.111-119.

46.Туктарова А.Р. Методика разработки бизнес-плана инвестиционного проекта организации // Наука, инновации, образование: актуальные вопросы XXI века : сб. ст. Междунар. науч.-практ. конф., Пенза, 25 мая 2022 г. – Пенза : Наука и Просвещение (ИП Гуляев Г.Ю.), 2022. – С. 158-161. – Электронная копия сборника доступна на сайте МЦНС "Наука и Просвещение". URL: https://naukaip.ru/wp-content/uploads/2022/05/MK-1408.pdf (дата обращения: 05.12.2025).

47.Фасхиев Х.А. Бизнес-план инвестиционного проекта: разработка и обоснование: Монография / Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, Уфимский ф-л, 2024. - 398 с. - Текст : электронный

48.Финансовая стратегия, планирование и бюджетирование: учебное пособие/ И.А. Белолипцев, И.И. Лукина, А.С. Кабирова, Д.В. Чувилин; Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации. – 2-е изд., перераб. – М: Прометей, 2021. – 192 с.

49.Халяпин А.А.,Стрельцова Т.В.,Захарченко П.А. Оценка инвестиционного риска при реализации инвестиционных проектов/ А.А.Халяпин, Т.В.Стрельцова, П.А. Захарченко// Международный журнал: Естественно-гуманитарные исследования, 2023.-№2(46).-С.316-322.

50..Халилов Р.Р. Инвестиционный проект: от идеи до реализации / Халилов Руслан, 2021. - 165 с. - Текст: непосредственный.

51.Хромова И.Н.,Коробкина Т.Р.,Майоров С.А. Анализ и оценка инвестиционных проектов: ключевые показатели и их влияние на принятие решений/ И.Н.Хромова, Т.Р.Коробкина, С.А. Майоров//Международный журнал.Естественно-гуманитарные исследования,2025.- №1(57).-С.400-403

52.Цуй Цзянань Разграничение понятий «инновационный проект» и «инвестиционный проект» // Экономика, предпринимательство и право. – 2024. – Том 14. – № 7. – С. 3957–3974. doi: 10.18334/epp.14.7.121136

53.Шкуратов Н.В. Понятие инвестиционного проекта: виды, цели, регламенты по принятию инвестиционных проектов / Н.В. Шкуратов // Учетно-аналитические инструменты исследования экономики региона: Сборник материалов IV Всероссийской научно-практической конференции: Типография Алеф, 2021. – С. 446-451.

54.Шагиахметова Э.И. Бизнес-планирование инвестиционно-строительных проектов: учебное пособие / Э. И. Шагиахметова, 2023. - 107 с. - Текст: непосредственный.