ПМ.01 Организация и управление торгово–сбытовой деятельностью
Производственная практика
ФЭК (Финансово-экономический колледж)
Отчет по практике + лист дневника в конце (заполненный) - 18 листов.
Содержание производственных работ:
Изучите и представьте организационно-экономическую характеристику деятельности торгового предприятия:
- Опишите организационно-правовую форма, юридический и почтовый адрес, характер собственности, сфера деятельности предприятия, специализация;
- Опишите историю предприятия (торговой точки, розничной сети). Опишите внутреннюю и внешнюю среду организации, сделайте SWOT – анализ.
- Сделайте сегментацию рынка товаров/услуг данного предприятия по всем признакам (демографический, географический, социально-экономический, психографический)
и тд.
Изучите и представьте организацию и управление торгово-сбытовой деятельностью:
- Представьте в виде схемы планировочные решения предприятия, взаимосвязь торговых и складских, подсобных помещений; опишите эффективность использования торговой, складской площади и оборудования; Опишите систему хранения и складской переработки товаров; обеспечение качества реализуемой продукции
- Заполните таблицу, дающую представление о работе по закупке продукции (условия взаимодействия с конкретными поставщиками, в том числе с производителями и посредниками; состав поставщиков, обоснование заказов на поставку товаров; порядок закупки товаров в торговом предприятии)
- Проидентифицируйте вид, класс и тип анализируемого предприятия.
- Опишите организацию доставки товаров на склад и в магазин; сделайте ABC и ХУZ – анализ заказываемых товаров.
и т.д
Изучите и опишите техническое оснащение торгового процесса и организацию охраны труда:
- Оцените и опишите правовые нормы и состояние охраны труда и техники безопасности на предприятии.
- Заполните таблицу по технической оснащенности предприятия, оснащенность специальным программным обеспечением персональных компьютеров; применение автоматизированной системы идентификации продукции
- Представьте в виде схемы характеристику торгового и технологического процесса в предприятии
Изучите и опишите уровень сервисного обслуживания торгового предприятия. Выявите достоинства и недостатки сервисного обслуживания торгового предприятия и дайте рекомендации по возможному повышению качества обслуживания потребителей.
Задания по методичке и оценка за отчет - представлены в ДЕМО.
Задание 1. (ПК 1.7)
Опишите организационно-правовую форму, юридический и почтовый адрес, характер собственности, сферу деятельности и специализацию предприятия. Представьте в отчете миссию организации, цель, основные виды деятельности предприятия (в соответствии с Уставом). Опишите история создания и развития предприятия; стратегические направления развития.
Охарактеризуйте стиль руководства и управления персоналом. Постройте схему организационной структуры управления.
Опишите внутреннюю и внешнюю среду организации, заполните матрицу SWOT – анализа в таблице 1.
Таблица 1 - Матрица SWOT – анализа
Имеются и другие работы в ФЭК и другие учебные заведения (РосНОУ и др.). Также готова выполнить на заказ работу по вашему предприятию.