Вопрос 1. Функции управления. Состав и классификация функций управления.
Вопрос 20. Какие факторы оказывают влияние на выбор стратегии развития организации?
Задание 16.
Хлебопекарные предприятия, как правило, сталкиваются с проблемой своевременного удовлетворения утреннего заказа торговой сети. Большинство магазинов хотело бы получать хлебобулочные изделия в широком ассортименте уже к открытию магазина. Следствием этого требования является неравномерная загрузка хлебопекарных печей в течение суток, чрезмерное напряжение с отгрузкой продукции и существенная вероятность поставки продукции сомнительной свежести.
Ответьте на следующие вопросы.
1. Какие пути решения возникающих проблем возможны?
2. Как должны взаимодействовать структурные подразделения хлебопекарных предприятий для решения этих проблем?